李子柒用烤箱做牛排怎么做-家里烤箱烤牛排的做法
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怎么做烤牛排
三分鐘之后就可以把牛扒取出來(lái)并用錫紙把牛排蓋緊，將牛排包裹嚴(yán)實(shí)，放入烤箱里，大概悶5分鐘就可以取出來(lái)了。牛排可以澆醬汁，也可以吃原汁原味的牛排，從烤箱拿出來(lái)之后要放置大概5分鐘才可以食用牛排。
準(zhǔn)備材料：肉400克、牛排醬1包、味極鮮醬油1勺、黃油適量。步驟：牛肉切成專0.8厘米厚的片。用刀背拍松。加入牛排醬拌勻。加入蠔油拌勻腌制30分鐘。將腌好的牛肉排入鋪錫紙的烤盤中。
烤箱開(kāi)炙烤檔，選擇高火，預(yù)熱一下。預(yù)熱好之后就可以把牛排放進(jìn)去了，牛排比較厚的話可以多烤一會(huì)兒。如果比較薄的話，比如1厘米厚，2~4分鐘就可以了?？局频臅r(shí)候最好要在旁邊看著，以免烤過(guò)頭。
原料：牛排、小西紅柿、土豆、鹽、黑椒。牛排一塊，單面撒上少許的鹽就可以了，用手簡(jiǎn)單揉一下。準(zhǔn)備配菜。三片土豆，土豆上撒上食鹽、黑椒。將牛排和土豆放入烤箱，上下管190°烤10分鐘。
牛排怎么做?
第1步、準(zhǔn)備所需要的材料，牛肉提前取出解凍，然后用廚房紙巾吸取表面的血水。第2步、在牛排表面撒少許鹽抹勻，再撒上黑胡椒粉，最后抹上一層橄欖油腌10分鐘。
香草美國(guó)牛扒的做法 材料 主料：美國(guó)牛扒***肉眼，西冷或T骨***1件約重250克，義大利青瓜，干筍各適量，蕃茜碎1茶匙，植物牛油約2湯匙。調(diào)味料：蒜鹽，黑椒粉各少許。做法 1***美國(guó)牛扒用調(diào)味腌勻，待用。
做法：用鹽和黑胡椒將牛排兩面腌一下 （注意：牛排要提前放置20分鐘，讓肉里面達(dá)室溫溫度）。準(zhǔn)備大蒜和百里香，百里香沒(méi)有也可以。大蒜不用剝皮，拍碎即可。熱鍋，入油，一定要高溫冒一點(diǎn)煙的時(shí)候入牛排。
可以選擇從網(wǎng)上購(gòu)買腌制好的袋裝牛排，也可以在市場(chǎng)上買牛排。（建議網(wǎng)上購(gòu)買，便宜方便又新鮮）解凍后用刀背拍打，使其變得松軟。自己買的就撒上鹽拍打后腌制一會(huì)兒。
家用烤箱能烤牛排嗎
牛排可以用烤箱烤。牛排，或稱牛扒，是片狀的牛肉，是西餐中常見(jiàn)的食物之一。牛排的烹調(diào)方法以煎和烤制為主。
用烤箱可以煎牛排的。操作步驟如下：準(zhǔn)備材料：牛排，鹽，黑胡椒，橄欖油，黃油，百里香。準(zhǔn)備牛排的部分基本與煎牛排一樣，首先務(wù)必要在牛排解凍后拿出冰箱，直至牛肉溫度與室溫一致。擦干牛肉表面的水分。
牛排可以用烤箱烤?？九Ｅ排c煎牛排性質(zhì)相同，皆可讓牛排熟透，也可控制火候。在將牛排放入烤箱前切記要將其水分擦干，包裹上錫紙，再放入烤箱?？九Ｅ艜r(shí)可以放入幾滴醬油，醬油起著調(diào)味、增加食欲的作用，是不可缺少的佐料。
牛排是可以用烤箱烤的。烤牛排口感有彈性，香氣濃郁嫩滑無(wú)筋，入口酥軟鮮嫩多汁。有了烤箱，制作起來(lái)特別簡(jiǎn)單，即使沒(méi)有下過(guò)廚房，依照步驟也能做出一道美味可口的烤牛排。想要烤出好吃的牛排，挑選牛排非常關(guān)鍵。
烤箱只能到230度，能烤出牛排，時(shí)間要稍微長(zhǎng)一些。
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