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烤箱怎么用 180

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文章信息一覽:

如何在家自制泡菜豬肉餡的烤飯團(tuán)?

1、烤盤 攪拌碗 飯團(tuán)模具或保鮮膜 制作步驟:豬肉餡調(diào)味:將豬肉餡放入碗中,加入醬油、香油、蒜末、姜末、鹽和黑胡椒,攪拌均勻后腌制10分鐘,讓肉餡充分吸收調(diào)味料的味道。泡菜處理:將泡菜切成小丁,如果泡菜過于咸酸,可以用清水稍微沖洗一下,然后擠干水分。

2、將米飯加入飯團(tuán)壓榨機或用手捏成三角形,將不粘鍋加熱至中高溫,然后放入飯團(tuán)。2 分鐘后撒上一點椰子氨基,然后翻轉(zhuǎn)飯團(tuán),這樣醬汁的一面就貼著鍋底了,煎 1-2 分鐘,重復(fù)步驟直到每一面都至少調(diào)味兩次并且呈金***。關(guān)火后取出,搭配泡菜或沙拉食用。

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3、③ 取平底鑊下少量油,放入飯團(tuán)后用小火煎,見飯團(tuán)略呈焦***,掃上一層醬油,然后反轉(zhuǎn)飯團(tuán),反復(fù)掃上醬油,直至飯團(tuán)呈金***即可。 注意: 飯團(tuán)可用模型壓成三角形、圓形或心形等形狀,餡料也可隨意變化,可包入乳酪、腌蘿卜等。 日本飯團(tuán)的制作方法 先用水濕手,以使米飯不沾手。

4、原料:豬肉餡,雞蛋,生姜,鹽,味精。買回肉餡,或者買回肉再剁成餡,分成兩份或四份,每次做一份(省時省力)。然后打入2個雞蛋,加點碘鹽和切碎的生姜和一點點味精,然后就攪攪攪,并加水?dāng)?,喜歡醬油的朋友可以加一點。攪到蛋液均勻,加個蓋,放在爐上蒸40分鐘就好了。

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