今天給大家分享面粉怎么用烤箱做紅薯干，其中也會對怎樣用烤箱做紅薯干的內(nèi)容是什么進行解釋。

文章信息一覽：

• 1、那個地方做紅薯干的多呀?
• 2、炸紅薯干怎么做
• 3、地瓜干怎么做得軟糯?

那個地方做紅薯干的多呀?

1、江西省贛州做紅薯干的比較多。紅薯干做法 做法一 食材原料 紅薯600g。

2、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場。農(nóng)貿(mào)市場：一些大型的農(nóng)貿(mào)市場有專門的紅薯干批發(fā)商，可以前往當?shù)氐氖袌鲞M行咨詢和購買。批發(fā)市場：各地都有一些大型的批發(fā)市場，如農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、食品批發(fā)市場等，這些市場會有大量的紅薯干供應，可以通過與批發(fā)商合作進行***購。

3、新匯農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)部。根據(jù)今日頭條查詢得知，贛州市批發(fā)紅薯干最便宜的地方是新匯農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)部，他們的紅薯干是農(nóng)戶家收的，所以成本較低，批發(fā)價格也就最便宜，且他們的紅薯干品相質(zhì)量也很好。紅薯干，又稱地瓜干。一般是將整塊紅薯蒸熟去皮后進行切制、自然晾曬而成。

4、江西的特產(chǎn)有：景德鎮(zhèn)瓷器、廬山云霧茶、泰和烏雞、南豐蜜桔、萬載百合粉、宜春茶油、齊云山南酸棗糕、豐城凍米糖、興國魚絲和紅薯干、贛南臍橙、南安板鴨、宜豐竹雕等等，江西的特產(chǎn)簡直是太多了。景德鎮(zhèn)瓷器以白瓷為聞名，素有“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬”之稱，品種齊全，曾達三千多種品名。

炸紅薯干怎么做

首先把紅薯表皮洗凈后用削皮刀削去表皮，注意去皮后的紅薯無需再次清洗，直接用干凈的削皮刀削成片狀。紅薯片會有少許自帶的水分，往紅薯片中撒入大約50克左右的紅薯淀粉拌勻。紅薯淀粉無需加入過多，只要可以蘸干紅薯片上的水分即可。

曬干的紅薯干怎么炸 紅薯干油炸方法介紹原料配方 鮮紅薯100千克 粗砂粒（或植物油）適量 挑選新鮮紅薯，除霉爛變質(zhì)的。去皮、切片：用削皮機或人工削去皮層，再將其切成2厘米厚的薯片。清洗：將薯片置于清水中浸泡10分鐘，洗去碎屑和淀粉。曬干：洗凈的薯片攤鋪在簾上曬干。

空氣炸鍋紅薯干做法 把紅薯削皮切塊上蒸籠蒸8到9分熟不要蒸成泥了，蒸好放入空氣炸鍋170到180度烤18分鐘，在120度烤8分鐘，每個炸鍋溫度不一樣具體時間自己斟酌，中途把抽屜箱打開看看烤好的再次上鍋蒸5，6分鐘夠了。

地瓜干怎么做得軟糯?

步驟一：紅薯洗凈；步驟二：去皮；步驟三：切成大片；步驟四：放入蒸鍋；步驟五：大火15min至全部熟透即可；步驟六：稍微放涼后取出擺在烤架上；步驟七：放在有陽光且通風的地方；步驟八：繼續(xù)晾曬；步驟九：到自己喜歡的干濕度就可以了。

蒸紅薯：曬紅薯干的紅薯可以蒸熟后去皮、切塊或切條，也可以去皮、切塊或切條后放鍋里蒸，可以縮短蒸紅薯的時間。曬紅薯：曬紅薯干一般選擇連續(xù)幾天有太陽、吹風的時候曬，這樣紅薯干得快，不會發(fā)霉、發(fā)黑。

地瓜干怎么曬才會軟糯地瓜要曬得軟糯，需要掌握好三步，一要把紅薯煮熟，二要把煮熟的紅薯切片，三要在太陽下曬干，日曬的紅薯干，軟軟糯糯，自然香甜，甜而不膩，不硬而且有嚼勁。地瓜干 地瓜干也叫番薯干，蜜薯地瓜干，是福建省連城縣和山東的傳統(tǒng)土特產(chǎn)，其口味軟甜備受廣大消費者喜愛。

將紅薯洗凈，放到鍋里煮熟；放涼后剝皮、切條、晾干；將晾干的紅薯條放在清水里淘洗幾遍；紅薯條洗凈后放在蒸籠上蒸20分鐘左右；蒸完后拿出去曬干即可得到軟糯的紅薯干。

晾曬一天后表面也慢慢開始析出糖分。曬紅薯時，晚上可以收起來放入冰箱冷藏，也可以放在通風的地方，不過要用紗布蓋子蓋好，防止蟑螂爬上去。紅薯繼續(xù)晾曬2天，然后再入鍋蒸10分鐘，拿出就不要放在太陽下面曬了，放在陰涼通風處即可，這樣做出來的紅薯干口感軟糯不粘牙，吃起來是自然的香甜。

紅薯干的做法有很多，最快的一種就是直接用烤箱烤。還有就是傳統(tǒng)的“三蒸三曬”，這種做法出來的紅薯干味道純正，唯一點不好就是太硬了，小孩子牙口不好基本嚼不動。我更喜歡用烤箱烤出來，省時，不費力，顏色不發(fā)黑，軟糯又香甜！大多數(shù)人做紅薯都是直接將紅薯整根蒸熟，然后再切成條。

關(guān)于面粉怎么用烤箱做紅薯干，以及怎樣用烤箱做紅薯干的相關(guān)信息分享結(jié)束，感謝你的耐心閱讀，希望對你有所幫助。