本篇文章給大家分享用烤箱怎么做紅薯餅干好吃，以及用家用烤箱怎樣烤紅薯餅對應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對各位有所幫助。

文章信息一覽：

• 1、紅薯餅干的最簡單制作方法
• 2、香甜紅薯餅干的做法?
• 3、如何做紅薯小餅干
• 4、紅薯餅干怎樣做好吃又解饞?
• 5、紅薯餅干的做法

紅薯餅干的最簡單制作方法

制作紅薯餅干的最簡單方法如下：準(zhǔn)備好材料，包括紅薯、面粉、白糖、食用油。將紅薯洗凈去皮，切成薄片后蒸熟，然后壓成泥狀。接著，在紅薯泥中加入適量面粉和白糖，攪拌均勻，和成面團(tuán)。取一小塊面團(tuán)，搓圓后放在案板上壓扁，做成小餅干的形狀。也可以在餅干表面刻出花紋，增加美觀度。

食材：紅薯泥55克、低筋面粉90克、糖粉25克、黃油40克、蛋液15克。紅薯去皮，切薄片，隔水蒸熟。將紅薯壓成泥，然后過篩黃油切小塊，在室溫下軟化，倒入糖粉。先用打蛋頭將糖粉和黃油混合一下，再啟動(dòng)電動(dòng)打蛋器的電源，將黃油打至顏色變淺，體積膨大。

成型：將分割好的面團(tuán)搓圓，然后壓扁成餅干形狀?？梢杂媚＞邅韼椭尚?，也可以手工制作。烘烤：將成型好的紅薯餅干放在烤盤上，預(yù)熱烤箱后放入烤箱中烘烤。烘烤時(shí)間和溫度要根據(jù)食譜要求來調(diào)整，一般在180°C左右，烘烤15-20分鐘。觀察變化：在烘烤過程中，要時(shí)刻觀察紅薯餅干的變化。

制作紅薯奶油夾心餅干的食材包括55克紅薯泥、90克低筋面粉、25克糖粉、40克黃油和15克蛋液。制作步驟開始于紅薯的預(yù)處理：去皮、切片，并隔水蒸熟。接下來，將紅薯壓成泥，并通過過篩以去除結(jié)塊。與此同時(shí)，黃油在室溫下軟化，并加入糖粉。

先將紅薯皮削去，然后切成小塊，裝入碗中，再蓋上一層保鮮膜，加入10ml的清水，入鍋蒸熟，一定要蓋上保鮮膜，不然水分太多，最后還要把紅薯泥烤干。接著把蒸熟的紅薯塊全部壓成泥，一定不要加水。黃油要先軟化掉，可以稍微加熱一下，稍微變軟就可以了，可以放入烤箱中小火烤幾分鐘。

香甜紅薯餅干的做法 1 將煮熟的紅薯碾碎和黃油一同放入碗中。2 用打蛋器攪拌均勻，再放入白糖繼續(xù)攪拌。3 將混合物攪拌成奶油狀時(shí)，放入蛋黃再進(jìn)行攪拌。4 放入過篩的低筋粉、泡打粉和精鹽攪拌均勻，做成面團(tuán)。5 將面團(tuán)放在油紙上包成圓筒狀，放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍約1小時(shí)。

香甜紅薯餅干的做法?

香甜紅薯餅干的做法 1 將煮熟的紅薯碾碎和黃油一同放入碗中。2 用打蛋器攪拌均勻，再放入白糖繼續(xù)攪拌。3 將混合物攪拌成奶油狀時(shí)，放入蛋黃再進(jìn)行攪拌。4 放入過篩的低筋粉、泡打粉和精鹽攪拌均勻，做成面團(tuán)。5 將面團(tuán)放在油紙上包成圓筒狀，放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍約1小時(shí)。

紅薯蒸煮：將紅薯洗凈，去皮，切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟。蒸熟的標(biāo)準(zhǔn)是用筷子能輕易扎透紅薯塊。紅薯泥制作：將蒸熟的紅薯塊放入大碗中，用勺子或土豆壓泥器壓成泥狀。如果喜歡更加細(xì)膩的口感，可以過篩一次。加入黃油和糖：在紅薯泥中加入黃油和糖，如果使用黃油，需要提前融化。

步驟三：將紅糖面團(tuán)放入保鮮袋里，用搟面杖搟壓。搟成3毫米左右的正方形面皮即可。干好的面皮放入冰箱冷藏20分鐘后取出，用餅干模具壓模。步驟四：用叉叉幾個(gè)小孔，餅干可以根據(jù)個(gè)人喜好做成不同形狀的。用叉叉幾個(gè)小孔，將做好的小餅皮整齊的擺放在烤盤上。

全麥粉 370~400克 麥片 30左右 葡萄干 5克 黃油 50克 泡打粉 一小撮 蘇打粉 一小撮 紅薯全麥低糖餅干的做法 蒸熟的紫薯過篩 黃油蛋清紅糖攪拌，無所謂打發(fā) 加入過篩的紫薯 泡打粉，蘇打粉全麥粉混合過篩，最后過篩不了的也一起倒進(jìn)去。

如何做紅薯小餅干

先將紅薯皮削去，然后切成小塊，裝入碗中，再蓋上一層保鮮膜，加入10ml的清水，入鍋蒸熟，一定要蓋上保鮮膜，不然水分太多，最后還要把紅薯泥烤干。接著把蒸熟的紅薯塊全部壓成泥，一定不要加水。黃油要先軟化掉，可以稍微加熱一下，稍微變軟就可以了，可以放入烤箱中小火烤幾分鐘。

紅薯蒸熟：將紅薯洗凈，去皮，切成塊，放入蒸鍋中蒸熟，時(shí)間大約為20-30分鐘，具體時(shí)間視紅薯塊大小而定。制作紅薯泥：將蒸熟的紅薯取出，趁熱用勺子或者壓泥器壓成泥狀，放置一旁冷卻?；旌厦鎴F(tuán)：在一個(gè)大碗中，將軟化的黃油和糖粉混合攪打至顏色變淺，質(zhì)地變得細(xì)膩。

首先，將紅薯去皮并切成小塊，放入碗中，覆蓋一層保鮮膜，加入10ml清水，然后放入蒸鍋中蒸熟。注意，一定要蓋上保鮮膜，以防水分過多。蒸熟后，將紅薯塊壓成泥，過程中不要添加任何水分。接下來，將黃油軟化。為了使其稍微變軟，可以將其放入烤箱中小火加熱幾分鐘。

【具體做法】：紅薯去皮后，切成塊，上蒸籠蒸或者煮至熟；撈出后壓成泥。待紅薯泥溫?zé)釙r(shí)，倒入5g酵母粉，攪拌均勻，放至溶化。將雞蛋1個(gè)、白糖2勺、奶粉1勺、黃油20g、鹽小小搓全部倒入紅薯泥中，并攪拌均勻。向混合好食材的紅薯泥中，加入面粉，邊加邊攪拌，至面糊成稠絮狀。

將蒸好的紅薯去皮，趁熱用勺子壓成泥狀；黃油切成小塊，用打蛋器打撒成乳霜狀，分兩次加入細(xì)砂糖，朝一個(gè)方向攪打至顏色發(fā)白。加入蛋黃，充分?jǐn)嚢杈鶆?。加入紅薯泥，攪拌。

食材：紅薯泥55克、低筋面粉90克、糖粉25克、黃油40克、蛋液15克。紅薯去皮，切薄片，隔水蒸熟。將紅薯壓成泥，然后過篩黃油切小塊，在室溫下軟化，倒入糖粉。先用打蛋頭將糖粉和黃油混合一下，再啟動(dòng)電動(dòng)打蛋器的電源，將黃油打至顏色變淺，體積膨大。

紅薯餅干怎樣做好吃又解饞?

紅薯蒸熟：將紅薯洗凈，去皮，切成塊，放入蒸鍋中蒸熟，時(shí)間大約為20-30分鐘，具體時(shí)間視紅薯塊大小而定。制作紅薯泥：將蒸熟的紅薯取出，趁熱用勺子或者壓泥器壓成泥狀，放置一旁冷卻?；旌厦鎴F(tuán)：在一個(gè)大碗中，將軟化的黃油和糖粉混合攪打至顏色變淺，質(zhì)地變得細(xì)膩。

將紅薯洗凈，對半切或是切成三大塊（比較容易熟），然后高壓鍋熟蒸熟，一般需要10-15分鐘。然后將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里，用木鏟攪爛，邊攪邊加入白糖，面粉，最后加入雞蛋。攪均勻后，揉成丸子，在切板輕輕壓平，再用寶寶平時(shí)吃大果凍的殼子當(dāng)模子，壓成一個(gè)個(gè)圓圓或心型的形狀。

篩入低筋面粉，用單抽拌勻，千萬不能出現(xiàn)面疙瘩。接著加入色拉油拌勻。3，取出烤盤，鋪烤盤紙，用勺子舀蛋糊，攤成薄餅狀。4，烤箱預(yù)熱160℃。5，把烤盤放進(jìn)烤箱中，烤制，大約烤15分鐘?？竞煤?，稍微晾涼，揭下來，充分晾涼，就可以食用了，焦香酥脆，特別好吃，不比買的差。

紅薯的吃法紅薯銀耳羹首先將紅薯去皮切塊備用，銀耳泡發(fā)備用，枸杞洗凈備用，將紅薯、銀耳、枸杞放入料理機(jī)中，加入清水，選擇營養(yǎng)五谷粥，打成糊狀，并加入蜂蜜攪拌均勻，一份簡單且美味的紅薯銀耳羹就完成了。

空氣炸鍋很多人都聽起來非常驚奇，不過雖然有這樣的名字，但其實(shí)這也只是一種家常電器，空氣炸鍋在平時(shí)可以做很多美食，最常見的是餅干，平時(shí)家里要來朋友，自己需要招待的時(shí)候準(zhǔn)備好少量的餅干，可以讓朋友作為餐前甜點(diǎn)是很不錯(cuò)的，空氣炸鍋究竟是怎么做成的餅干。

紅薯餅干的做法

1、做法：將蒸好的紅薯去皮，趁熱用勺子壓成泥狀；黃油切成小塊，用打蛋器打撒成乳霜狀，分兩次加入細(xì)砂糖，朝一個(gè)方向攪打至顏色發(fā)白。加入蛋黃，充分?jǐn)嚢杈鶆颉＜尤爰t薯泥，攪拌。

2、食材：紅薯泥55克、低筋面粉90克、糖粉25克、黃油40克、蛋液15克。紅薯去皮，切薄片，隔水蒸熟。將紅薯壓成泥，然后過篩黃油切小塊，在室溫下軟化，倒入糖粉。先用打蛋頭將糖粉和黃油混合一下，再啟動(dòng)電動(dòng)打蛋器的電源，將黃油打至顏色變淺，體積膨大。

3、用料：紅薯250g、低筋面粉250g、黃油100g、糖粉60g、雞蛋1個(gè)、芝麻適量。紅薯一個(gè)，切片。入鍋蒸十五分鐘，筷子能穿過即熟了，壓成泥。黃油加糖粉分兩次打發(fā)均勻。打發(fā)蓬松狀態(tài)。再分兩次放入雞蛋液，打至完全融合。加入紅薯泥，攪拌均勻。篩入低粉，用刮刀攪拌成團(tuán)。

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