文章闡述了關(guān)于饅頭用烤箱怎么酥脆，以及饅頭用烤箱怎么烤的信息，歡迎批評(píng)指正。

文章信息一覽：

• 1、烤箱怎么烤饅頭片
• 2、饅頭干怎么做才酥脆?

烤箱怎么烤饅頭片

1、食材：饅頭、沙拉醬 饅頭切成厚度為1厘米左右的厚片 切好的饅頭片碼在烤盤上。每個(gè)饅頭片上都擠上沙拉醬，并用刷子刷均勻。加入黑胡椒碎。（我加了一半，另一半是原味的）刷了沙拉醬和黑胡椒粒的饅頭片放入預(yù)熱200度的烤箱?？臼昼姾螅局帘砻嫔仙〕?。

2、饅頭片放入蛋液中浸泡2分鐘，然后拿出，擺放在烤盤上，烤盤上刷油直接烤（好清洗）。烤箱調(diào)成230度，15分鐘出箱，貼在烤盤那邊的就是帶糊糊的，好吃極啦。

3、做法：第1步、饅頭，加了燕麥碎蒸的饅頭，吃著更健康。第2步、切片，不要太厚，也不用太薄了，烤完容易碎。第3步、擺在烤網(wǎng)上。第4步、刷油，我用的蔥油，還可以用玉米油或者黃油。第5步、撒料，這個(gè)可以根據(jù)自己的口味選擇，我用的孜然粉和辣椒面一點(diǎn)鹽，還可以用燒烤料。

4、用的老面饅頭，老面饅頭更勁道，切成片后不會(huì)軟塌塌。再準(zhǔn)備雞蛋和面粉，雞蛋打散和面粉攪拌一起，放入鹽，油，攪拌均勻。再把饅頭片切成一片片，厚薄隨你喜歡，沒有太多要求。再把饅頭片浸泡在雞蛋液中，讓饅頭充滿沾滿蛋液。然后按順序一個(gè)一個(gè)擺盤，直接擺放在烤盤上。

5、烤饅頭片的做法如下：準(zhǔn)備一個(gè)饅頭，將它切成片。準(zhǔn)備辣醬，芝麻和各種調(diào)料。將面團(tuán)兩面都刷上油。放入烤箱烤2分鐘。拿出來倒入各種調(diào)料。最后放入放入烤箱烤3分鐘即可。

6、【步驟】饅頭切片。撒上適量鹽、花椒粉。刷上蛋液，撒上芝麻，放到滴入熟花生油的烤盤里，然后再放入預(yù)熱好的烤箱里，210度10分鐘?！拘≠N士】饅頭要用涼的，這樣好切片，也容易烤的酥脆。

饅頭干怎么做才酥脆?

1、將饅頭切成片，厚薄隨你喜好，薄片烤出來硬脆，厚片烤出來酥脆。調(diào)制料汁：味道好不好全在料上，將五香粉、味精、胡椒粉、鹽加入碗中和勻后，倒入玉米油調(diào)成料汁。用刷子將料汁在饅頭片兩面刷勻，擺入烤盤?？鞠渖舷禄?80度中下層預(yù)熱5分鐘，放入烤盤。烘烤10分鐘左右。

2、第一步，取兩個(gè)剩饅頭切成片，要切薄一些，保證每片薄厚度要盡量一樣！如果饅頭太軟不好切，可以先放入冰箱冷凍十分鐘再拿出來切！第二步，把兩個(gè)雞蛋打入碗中，加入少許食鹽，攪拌均勻備用！第三步，鍋內(nèi)加入橄欖油，燒至6成熱的時(shí)候。

3、首先，將饅頭切成片，不要太薄，這樣拷出來會(huì)很硬。接著，先將一面涂上少許食用油。再均勻的灑上鹽、辣椒和孜然粉。最后，將涂好的饃片放入烤箱。中火烤5分鐘左右，取出翻面，再涂上油，灑上調(diào)料，中火烤5分鐘即可。

4、第一步：將準(zhǔn)備好的饅頭切開，切成大約一厘米厚度左右的片狀，一般來說不要切得太薄了，那樣炸制后吃起來就不會(huì)有什么軟綿的感覺，到時(shí)候滿嘴都是炸制好的薄脆，吃起來會(huì)影響口感。

5、饅頭干怎么做才酥脆共有5步。準(zhǔn)備食材：沙拉汁香辣味15g、饅頭1個(gè)、雞蛋2個(gè)、鹽適量、孜然一勺、辣椒面一勺。以下是做饅頭干酥脆的具體操作步驟：操作/步驟 饅頭切方塊 將饅頭切成方塊狀。雞蛋打散加沙拉汁拌勻 兩個(gè)雞蛋打散，加入沙拉汁，攪拌均勻。

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