用面包機(jī)怎么做面包烤箱-烤面包機(jī)做面包的配方
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請問您用蘇泊爾面包機(jī)怎么做面包啊
1、大家只要準(zhǔn)備好做面包的原料、然后再按照說明書一步一步的完成操作，都可以制作出營養(yǎng)衛(wèi)生又美味的面包了。下面我們就來具體介紹一下：怎樣用面包機(jī)做面包以及面包機(jī)的十大品牌排行榜。怎樣用面包機(jī)做面包主料：高筋面粉3杯\酵母粉一勺半。
2、發(fā)酵面團(tuán) 水 270ml 面粉 4杯 干酵母 2小勺 面包機(jī)工作原理就是：攪拌、發(fā)酵、攪拌、發(fā)酵、攪拌、烘烤。一共需要3個小時左右。
3、第一次和面后會有聲音提示你加入輔助材料，比如提子等，可以直接放進(jìn)去就行了，第二次和面后會有發(fā)酵的時間，然后開始烘烤。這時候烤箱有溫度了，小心燙手?？竞煤?，戴手套將攪拌容器取下，然后倒扣在案板上，取下面包，放涼后食用或者包裝好儲存。以上就是面包機(jī)怎么使用的方法，大家不妨試一試。
4、面包機(jī)使用方法是怎樣的？在使用面包機(jī)的時候首先我們需要做的事情就是要往面包桶里面倒上一些清水，然后再來加入一些做面包需要的材料，但是要說是面粉與水的比例是怎樣的，那么這就是要看你自己的口味是怎樣的了。
如何用面包機(jī)做面包
再繼續(xù)揉面十幾分鐘，酵母完全揉進(jìn)去，面團(tuán)表面也光滑，明顯的感覺面團(tuán)起筋了，用剪刀剪一小塊面團(tuán)，慢慢的撐開，可以拉出不容易破的薄手套膜。然后將面團(tuán)取出略整形，再放入面包桶中，進(jìn)行一發(fā)，室內(nèi)溫度高就直接發(fā)酵，溫度低就用面包機(jī)的發(fā)酵功能。
靜等面包制作完成。打開蓋子，稍降溫后，帶上防燙手套，將面包桶提出來，將面包倒出來，熱的可不好切哈，等它冷好了，用面包刀切片即可食用：）雖說面包剛出爐不宜馬上吃，但我就是喜歡熱呼呼的鮮面包啊...抹上果醬、蜂蜜、黃油等。
面包機(jī)，顧名思義，即是做面包的，現(xiàn)在生活節(jié)奏快，很多人早餐會***用面包機(jī)這樣快捷的機(jī)器，在忙碌的早晨為自己做一份好吃的面包。自己做出來的面包不僅比外面的衛(wèi)生，而且可以根據(jù)你的口味，在面包上添加各種各樣的佐料。
面包是人們生活中必不可少的食品之一，它不僅可以作為早餐，還可以作為零食。而如何在家中制作美味的面包呢？今天就來詳細(xì)介紹一下，用面包機(jī)怎么做面包。第一步：準(zhǔn)備材料 首先，我們需要準(zhǔn)備面包機(jī)、普通面粉、酵母、白糖、食鹽、牛奶和雞蛋。
清洗面包機(jī)的面包桶，直至干凈清潔，將面包桶從面包機(jī)中取出，倒入已經(jīng)攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體，準(zhǔn)備和面?？筛鶕?jù)自己口味選擇，如果想做咸味的面包，則在面包桶的一角加入鹽，如果喜歡甜味，就可在面包桶的另一角加糖。加入作料后，將面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆蓋住。
這個份量做出來的成品中間峰接近模具的頂部，兩側(cè)稍矮）超級柔軟的山形吐司出爐。面包機(jī)做面包方法經(jīng)驗總結(jié)：揉面一定要到位。一定要選擇3個和面程序，即需要60鐘的和面時間，這樣才能將面團(tuán)揉到完全擴(kuò)展階段，和步驟1那樣，拉出薄薄的膜最好，這樣做出來的面包比較松軟，口感比較好。
在家怎么用烤箱做面包
1、用烤箱做面包時，要先備料，和面后要醒一段時間，面包樣式可以自由發(fā)揮。原料：高粉 300g、酸奶 180g、雞蛋 50g、糖 50g、鹽 3g、酵母 3g、黃油 30g。把酵母用溫水化開，放五分鐘。面粉過篩，放入20克糖（可根據(jù)自己的口味），一小勺鹽，攪拌。放入雞蛋一個。
2、步驟五：使用烤箱烤面包 使用已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱來烤面包。使用適當(dāng)?shù)臏囟群蜁r間，不同的面包需要的烤箱溫度和時間不盡相同。在烘烤的過程中，可以適當(dāng)?shù)貒娝蚍胖迷诳颈P上的多余的水來保持烤箱內(nèi)的濕度。這樣烘烤出來的面包會更加松軟、有彈性。
3、步驟一：加入200毫升純牛奶、一顆雞蛋、3克鹽、加入50克白砂糖，攪拌均勻。步驟二：一邊攪拌一邊緩慢分次加入400克面粉，面粉的量可以根據(jù)面團(tuán)的軟硬程度適當(dāng)調(diào)整，將面粉攪拌成絮狀后開始揉面團(tuán)，將面團(tuán)展開，加入5克酵母粉，加入40克花生油，繼續(xù)揉面團(tuán)。
4、/4 高筋面粉放盆里，從中間創(chuàng)個小坑，加入稱好的酵母和白糖，再加入一個全蛋。3/4 加入稱好的水，開始揉搓，先粗略地和成一個面團(tuán)，再加入一塊黃油繼續(xù)揉搓成一個光滑的面團(tuán)。4/4 保鮮膜封口發(fā)酵，擠出空氣醒發(fā)15分鐘，分成四份，搟成自己所需的形狀并刷一層蛋液，烤箱管烤20分鐘即可。
5、酵母用溫水融化，與酵頭中的原料混合，放室溫發(fā)酵，成蜂窩狀。將發(fā)好的酵頭與主面團(tuán)中除黃油以外的所有原料放在一起，在面板上揉二十分鐘，之后加入黃油繼續(xù)揉，面團(tuán)會很粘手，最好在案板上摔一會或是撒一些手粉就不會粘手了。將面團(tuán)室溫發(fā)酵至兩倍大。
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