今天給大家分享在家怎么用烤箱做面包，其中也會對在家怎么樣用烤箱做面包的內(nèi)容是什么進(jìn)行解釋。

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• 1、烤箱怎么烤面包
• 2、新手怎么用烤箱烤面包?

烤箱怎么烤面包

步驟一：加入200毫升純牛奶、一顆雞蛋、3克鹽、加入50克白砂糖，攪拌均勻。步驟二：一邊攪拌一邊緩慢分次加入400克面粉，面粉的量可以根據(jù)面團(tuán)的軟硬程度適當(dāng)調(diào)整，將面粉攪拌成絮狀后開始揉面團(tuán)，將面團(tuán)展開，加入5克酵母粉，加入40克花生油，繼續(xù)揉面團(tuán)。

第八步：放入烤箱，上下火180度，烤35分鐘。請點擊輸入圖片描述 9 面包出爐。

和面，發(fā)酵。面包粉可以選擇自帶酵母的，比較省事。為了增加口感，可以用溫鮮奶和面，沒有鮮奶，用30℃左右溫水和面一樣，活面后等其發(fā)酵成兩到三倍大。發(fā)酵好之后把面團(tuán)分成小塊，根據(jù)自己的喜好整理形狀。在面團(tuán)上劃幾刀，烤出來的面包會更有造型，更加好看。整理完了，放置十分鐘左右。

新手怎么用烤箱烤面包?

1、把雞蛋、糖、鹽、油倒入大碗，攪拌均勻。加入小蘇打、水、混合均勻，加入面粉攪拌。模具抹油，把混合物倒入模具中，抹平表面，放入烤箱中下層，上下火175度，烤約45分鐘-1小時，表面上色出爐。初學(xué)者用烤箱做面包的方法：香腸面包：將高筋面粉、水、酵母混合，放入雞蛋和奶粉增加香軟的味道。

2、面包，盡可能選擇新鮮的面包；切片工具，最好使用薄刀切片以確保均勻；烤盤； 烤箱；撇油紙；防粘劑。步驟一：烤箱預(yù)熱 在烤面包之前首先預(yù)熱烤箱，將溫度調(diào)節(jié)至攝氏180-200度。如果您家里使用的是比較舊的、功率較弱的烤箱，那么溫度要再高點兒。

3、不要涂在切口上），烤箱200度（先預(yù)熱）烤18-20分鐘。

4、將面團(tuán)揉至表面看見絲狀物為止，干濕度要好，以面團(tuán)不沾手為好。請點擊輸入圖片描述 4 將面團(tuán)放入飯盆中，放之前將飯盆表面抹上油，便于面包烤好后倒出。請點擊輸入圖片描述 5 將飯盆放置于烤箱，將烤箱溫度設(shè)置為180°C，檔位設(shè)置為上下火烤，時間設(shè)置為烤制20分鐘即可。

5、新手小白在家，該怎樣用烤箱烤面包呢？具體的做法是什么？家用烤箱烤面包做法用料面粉200g牛奶250ml酵母（干）2g豆沙20g步驟準(zhǔn)備所有材料，充分?jǐn)嚢枧Ｄ?、酵母和雞蛋，一點一點和面粉，只用筷子，保鮮模蓋好。

關(guān)于在家怎么用烤箱做面包，以及在家怎么樣用烤箱做面包的相關(guān)信息分享結(jié)束，感謝你的耐心閱讀，希望對你有所幫助。