文章闡述了關(guān)于南瓜粑粑用烤箱怎么做的，以及怎樣做南瓜粑粑好吃的信息，歡迎批評指正。

文章信息一覽：

• 1、粑粑怎么做
• 2、南瓜粑粑可不可以用面粉做
• 3、南瓜曬干怎么做
• 4、南瓜粑粑可以放幾天

粑粑怎么做

1、步驟 鼠曲草糯米粑粑的做法步驟1鼠曲草洗干凈（很難洗至少要洗10次），用高壓鍋加少許水煮30分鐘（在老家要用稻草燒成灰過濾的水），待涼后取出擠干水份剁碎，越碎越好（這道工序在老家用舂搗爛的）。

2、艾葉糍粑的做法 野外發(fā)現(xiàn)的野生的松毛艾葉。***挖后摘下去根，清洗干凈。開水焯燙2分鐘。然后涼水浸泡2個小時。泡好的艾葉撈出加少許水用料理機打成糊狀。攪拌好的艾葉糊。倒入糯米粉中。和成面團放置30分鐘。熟的黑白芝麻和熟花生米。倒入料理機中磨碎。

3、步驟：拿一個盆子。然后搓成湯圓狀。蓋上鍋蓋。撈出。然后重復順時針或逆時針翻滾。用手擠壓成扁扁的形狀。好了。

4、把煮好的糖汁倒入鍋中，用湯匙幫粑粑翻面，讓粑粑均勻上汁。煮至糖水略收干即可。紅糖糯米粑 材料 紅糖，糯米粉。做法 紅糖用水沖開。糯米粉加水揉成面團。把面團分小份，做成小餅。平底鍋內(nèi)放少許油，燒熱后把餅放上去用小火煎。待兩面煎成金***。

南瓜粑粑可不可以用面粉做

1、南瓜切塊去瓤。將南瓜去皮。切小塊。裝入碗中。上電飯煲蒸20分鐘。用勺子搗爛成泥。適量面粉。攪勻。加入白砂糖攪勻。逐次加入面粉。1攪拌均勻。1鍋里放油下南瓜糊糊。1煎幾秒定型用鏟子反復翻動按壓多次煎至金黃。1盛出即可。

2、可以的 煎南瓜粑粑 煎南瓜粑粑的制作材料：主料：南瓜500克 輔料：糯米粉200克 調(diào)料：香油150克，鹽5克，大蔥10克，姜10克 煎南瓜粑粑的特色：色澤金黃，香甜味美，軟糯可口，下飯佐酒皆宜。

3、南瓜粑粑用糯米粉。如果加入面粉，做出來的南瓜餅會非常硬，并沒有加入糯米粉那樣香甜軟糯的口感。南瓜粑粑是一道美味可口的傳統(tǒng)甜點，流行于江淮、江南地區(qū)。其色澤金黃，香甜味美，軟糯可口。以南瓜，糯米粉等制作而成，冬至時節(jié)尤為流行。

南瓜曬干怎么做

1、準備一個新鮮的南瓜，對半切開。然后把南瓜的外皮去除，再切成小成條。把切好的新鮮南瓜條風干好備用。南瓜條風干好以后，放鍋里蒸熟。南瓜條蒸熟之后，再拿去通風的地方風干（也可以使用風干機，那樣更快），直到南瓜干又干又脆。美味的南瓜干成品如下圖。

2、準備一個南瓜。去皮，把它按在案板上，拿刨子自外向里拉動，去皮又快又省力。切開，用勺子去瓤去籽。切片攤在篩子上，放在太陽底下曬。曬至半干。上鍋蒸到透明，這個大概蒸一個小時左右。蒸完再曬干就成了。

3、南瓜干曬干最佳方法：準備材料：南瓜1個 第一步，首先準備一個老南瓜，最好是那種軟糯的小南瓜。第二步，把南瓜去皮清洗干凈，切成兩半。第三步，把南瓜瓤用鐵勺子順著一個方向掏干凈，這個辦法很容易就把南瓜瓤清除干凈了。

4、老南瓜，愿意做多少切多少。去皮去瓤。洗凈切片。改刀成小條，厚約1-2mm。擺放在烤網(wǎng)上?？鞠?60℃。中間注意觀察，烤至水分明顯變少。干燥柔韌。放入微波爐，P80、2min。充分熟制，能聞到香味的。1烤箱170℃、5min干燥表面就可以了。

5、步驟 1 把南瓜切好，暴曬 步驟 2 曬 步驟 3 還是曬步驟 4 曬成這樣 步驟 5 曬干成這樣，準備蒸啦 步驟 6 二個南瓜切好曬干，夏季曬一天，秋季曬三天。

6、選擇皮較硬，成熟期長，肉質(zhì)呈桔紅色的老熟南瓜。

南瓜粑粑可以放幾天

1、至2天。根據(jù)查詢39健康網(wǎng)信息顯示，正常情況下，南瓜粑粑可以放1天至2天。南瓜粑粑的制作材料有南瓜500克，糯米粉200克，調(diào)料有香油150克，鹽5克，大蔥10克，姜10克，煎南瓜粑粑的特色，色澤金黃，香甜味美，軟糯可口，下飯佐酒皆宜。

2、南瓜粑粑做法如下：去皮去籽的南瓜蒸熟，用勺子碾成南瓜泥。南瓜泥和糯米粉揉成南瓜糯米面團。面團均分成10份，紅豆沙分10份，每份面團里面包一份紅豆沙，按扁。面餅兩邊裹上面包糠，下油鍋小火炸制兩面金黃即可。

3、入鍋后翻一個面，南瓜粑粑慢慢浮上來了。請點擊輸入圖片描述 12 炸至兩面金黃。請點擊輸入圖片描述 13 出鍋濾油。請點擊輸入圖片描述 14 脆脆香糯的南瓜粑粑做好了，開吃咯！小竅門 要想甜，加點鹽，鹽不能多放，不然會太咸。白糖可根據(jù)個人口味放，喜歡吃甜的可以多放點糖。

4、如果不怕燙，最好是南瓜煮熟了馬上放，這樣面粉被燙熟，不會出現(xiàn)外邊熟了，里面還是生的的情況，而且粘性更好。我比較怕燙，所以一般會等一會，沒那么燙了，但是還是熱的時候放。

5、喝老母雞湯 冬至宣告寒冬的真正來臨。除了吃冬至面，喝老母雞湯也是多少年傳下來的習慣，因為中國有冬至進補的習慣，老雞湯則一直被大家認為營養(yǎng)豐富，不過現(xiàn)在條件好了，老母雞湯也不再是冬至才能喝上的稀罕東西。但淮北人還是保留著冬至喝老母雞湯的習慣。

6、南瓜+淡奶油+牛奶，微波爐叮一下就會很香，吃完把南瓜蓋子蓋上還可以偽裝成一個新的南瓜，在南瓜堆里也不會被發(fā)現(xiàn)。

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