烤茄怎么用烤箱-烤箱烤茄子怎么烤好吃
今天給大家分享烤茄怎么用烤箱，其中也會對烤箱烤茄子怎么烤好吃的內(nèi)容是什么進行解釋。
文章信息一覽：
烤箱烤茄子的詳細步驟?
以前烤茄子一般***用的是炭火的烤法，但是種烤法不易掌握火候和時間，而且受熱不均，效率也低。因此，很多人都會用烤箱烤茄子。
首先準備食材：茄子3根、小米椒、小蔥適量、蒜末較多、食鹽、生抽、蠔油、食油適量。食材準備好之后，我們先把烤箱200°C預熱5分鐘，然后在烤盤上鋪上一層錫紙，在茄子上刷上一層食油，然后把裝有茄子的烤箱里面，200°C上下火烤約20分鐘左右。
食材 主料茄子200g肉末50g輔料剁椒1大勺鹽2大勺耗油適量生抽適量雞精適量姜1塊洋蔥半個醬油適量蒜5粒 步驟 長茄子洗凈后，用廚房紙擦干水，一分為二，烤盤里鋪錫紙 烤箱上下火200°預熱，讓茄子置于中層烤制10分鐘，然后取出，表面刷油。
如何在家做出比燒烤攤還好吃的烤茄子?
1、烤盤鋪上錫紙， 茄子洗凈擦干水份切掉頭部 ，表面刷上油。 烤箱中層上下180度烤30分鐘。 2頭蒜小米椒切成蒜末 大蒜切掉頭 用刀壓一下 輕松剝皮。 熱鍋冷油加蒜末和小米椒炒香 ，蒜未微微發(fā)黃撈出放碗里。
2、食材先準備好，一定要用這種長茄子。茄子洗干凈，放到烤盤上，烤盤一定要鋪上一層錫紙?？鞠涮崆邦A熱，160度預熱5分鐘，把茄子放進去烤15分鐘左右?？厩炎拥臅r間，把香蔥、大蒜、青紅辣椒都切碎備用。
3、把醬鋪在茄子上，用勺挖一挖茄子肉，更入味。微波爐高火一小會兒入入味，微博完應該茄子肉是軟軟的。愛吃孜然的可以在這時候再撒點孜然粉。
4、微波爐燒茄子的做法 風味媲美燒烤攤的烤茄子做法 準備茄子一個，大蒜一個剝皮，蔥兩根。準備一小碗里面加入醬油三勺、生抽兩勺、蒸豆豉油兩勺、花椒粉適量（不吃辣可免）、孜然粉適量，再加一勺剁椒醬，也可以選用辣椒粉！如果選用新鮮辣椒就剁細了和蒜一起炒。
烤箱版烤茄子的做法,烤箱版烤茄子怎么做好吃
材料：茄子2個、豬肉餡50克、醬油10克、蒜4瓣、剁椒20克、香菜2棵、小蔥2棵、食油30克、五香粉1/2茶匙。將茄子洗干凈擦去水分放在鋪了錫紙的烤架上，整個茄子表皮都刷上食油，放入烤箱250度烤25~30分鐘，可以根據(jù)茄子的粗細調(diào)整。
用料：蒜一頭半、蔥兩根、茄子一個、老干媽、生抽 、油 烤茄子的做法：首先，烤箱預熱200C，然后把生茄子整根（先不用切）放入烤箱中，溫度調(diào)至250C烤20分鐘，因為德國的茄子太大太肥了，所以烤的時間會長一點，國內(nèi)的茄子相比而已細一點，大概烤10至15分鐘就夠了。
蔥花，辣椒末，蒜末加耗油，蒸魚豉油適量水浸泡五分鐘。茄子對半切開劃刀口?？颈P鋪錫紙，放茄子，將醬料刷在茄子上。烤箱預熱220度，入烤箱烤10到15分鐘，茄子軟了出爐撒蔥花，辣椒末，蒜末，最后撒燒烤干料。
烤箱烤茄子怎么做好吃 圓茄子去掉把洗干凈，直接用刀從中間子一分兩半。再用刀尖在無皮的一面改刀，在圓茄子上劃上一些十字，這樣烤的時候茄子更入味，注意下刀的力度要輕一些，不能把茄子的皮劃透了。大蒜去掉皮，剁成蒜蓉備用。
茄子入烤箱180度烤20分鐘。油鍋放入姜末和蒜末爆香，再放入豬肉泥和調(diào)味料炒勻，再放入紅椒丁和蔥花炒勻。
分鐘到了，從烤箱拿出茄子，然后刷上做好的辣椒蒜蓉醬，繼續(xù)放入烤箱，烤10分鐘左右。拿出茄子撒上蒜苗，繼續(xù)放入烤箱烤上兩三分鐘（也可以不烤，不放蒜苗，放上香菜也可以，我看到有蒜苗，所以切了一點放上面的）新鮮出爐的烤茄子。
關于烤茄怎么用烤箱和烤箱烤茄子怎么烤好吃的介紹到此就結(jié)束了，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關于烤箱烤茄子怎么烤好吃、烤茄怎么用烤箱的信息別忘了在本站搜索。
