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• 1、烤箱錫紙怎么用

烤箱錫紙怎么用

1、錫紙在烤肉中一般是鋪在烤盤上，然后再把食材放在錫紙上。燒烤用炭的話不用包錫紙直接烤就好，燒烤使用錫紙一般是用在燃灰和烤箱之類的燒烤?？鞠錈镜淖龇ǎ瑴蕚洳牧希汗侨庀噙B：10串、香腸：9根、雞胸肉串：12串、食用油：50克。

2、烤箱錫紙熱狗一般需要10分鐘左右就可以了。溫度一定要調制在180度左右。用這樣的溫度烤熱狗是比較好的，而且將食物烤得比較焦香，從而熱狗的口感會更好一些。

3、錫紙的烤盤墊功能 平時在家中用烤箱烘烤食材時，牛排、雞翅等食物在烤制的時候容易有湯汁流出，這時候就可以在烤盤上墊上一層錫紙，這樣流出來的湯汁就會乖乖地呆在錫紙上，不會滲透到餐盤中，同時也方便餐盤的清洗。

4、· 包裹法：這種方法適合我們烤大塊的食物，比如一只雞，一大塊牛肉，一條魚等，用錫紙整個包住要烤的食物，放入烤箱進行烤制，既能保證食物原汁原味，還能避免受熱不均勻。

5、燒烤時經(jīng)常要用到錫紙，我們常用的錫紙實際上是鋁箔紙，不過很多人不知道燒烤錫箔紙怎么用。燒烤錫紙的用法很簡單，用來包裹食物，然后放進烤箱或直接在燒烤架上燒烤就行了，使用錫紙燒烤能防止食物粘盤，防止調料掉落，保持食物鮮嫩的口感，防止燒焦，不過要注意的是，燒烤錫紙的兩面是不同的。

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