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• 1、如何烤素菜

如何烤素菜

1、做法：把各種蔬菜洗干凈，瀝干水份。金針菇把根本去除，然后外面用培根卷好，用牙簽插好，備用。尖椒要用刀劃上兩個口子。韭菜用牙簽串好備用烤蔬菜。土豆去皮，切成薄片備用烤蔬菜。圓***切好備用。然后就是調(diào)醬料了，把少許甜面醬和少許郫縣豆瓣醬攪拌均勻，待用。

2、茄子，西葫蘆，香菇，韭菜，土豆，圓***， 豆角，青椒，菇類，洋蔥，黃瓜，海帶，空心菜，香蕉。玉米。

3、錫紙烤韭菜 （烤箱版）說是燒烤界的NO1應(yīng)該沒人反對吧？一家烤肉店，這道韭菜是必不可少的，被眾多網(wǎng)友選為烤肉界的素菜王。〖主料〗韭菜 烸晟居燒烤醬：醬油、酸梅醬、香油、蒜泥、辣椒粉、蒜蓉辣椒醬、蠔油、蜜汁烤肉醬、油辣椒。攪拌均勻即可。〖做法〗烤盤鋪上錫紙，這樣就不用費力洗烤盤。

4、烤麩是一種傳統(tǒng)的中式素菜，主要原料是麩皮，也就是面粉中的蛋白質(zhì)。它口感松脆，營養(yǎng)豐富，是很多人喜愛的健康食品。

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