本篇文章給大家分享怎么用烤箱面粉做面包***，以及用烤箱做面包的步驟對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。

文章信息一覽：

• 1、怎么用烤箱做面包視頻
• 2、用烤箱做面包怎么做
• 3、烤箱怎么烤面包

怎么用烤箱做面包***

取出面團(tuán)，在烤盤里墊上烤紙，排列好面團(tuán)，彼此之間保持一定空間。室溫醒發(fā)，春夏季節(jié)10-15分鐘，秋冬季節(jié)30分鐘。增大2倍即可。

將發(fā)酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之類的裝飾，放入180度預(yù)熱的烤箱烤15-18分鐘即可?？鞠渥雒姘好娣奂舆m量干酵母，加雞蛋4只，奶粉適量，糖一齊用水調(diào)面，面要稀一些，用筷子調(diào)面即可。

發(fā)酵好之后把面團(tuán)分成小塊，根據(jù)自己的喜好整理形狀。在面團(tuán)上劃幾刀，烤出來(lái)的面包會(huì)更有造型，更加好看。整理完了，放置十分鐘左右。烤箱預(yù)熱180℃，面包整理的過(guò)程中開(kāi)始預(yù)熱就行。

擺于烤盤中。 烤盤放進(jìn)裝了一碗熱水的烤箱中，再次30分鐘發(fā)酵。 在發(fā)酵好的面包坯上刷蛋液。 烤盤入烤箱中層，170度，上下加熱，15分鐘左右烘焙。

步驟五：面卷發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大時(shí)，將烤盤從烤箱中取出，重新預(yù)熱烤箱，預(yù)熱后將烤盤放入烤箱，175度上下火，烤30分鐘。最后5分鐘時(shí)，將烤盤上的鋁箔紙取下。

用烤箱做面包怎么做

1、步驟一：加入200毫升純牛奶、一顆雞蛋、3克鹽、加入50克白砂糖，攪拌均勻。

2、首先，面包面團(tuán)的制作方法與一般面包完全一樣。

3、紅豆面包的制作技巧 將粉類、水等攪拌在一起，干酵母加入，最后加入黃油揉，揉面成擴(kuò)展階段。發(fā)酵1小時(shí)左右。 滾圓靜置15分鐘，擺入烤盤中。再發(fā)酵45分鐘。

4、步驟：出黃油之外的所用材料揉面。揉至面團(tuán)起筋。加入軟化的黃油，使勁快速的揉。繼續(xù)揉，揉好的面團(tuán)放在盆里。蓋上保鮮膜或者濕布，放置溫暖的地方發(fā)酵至面團(tuán)的2倍大。

烤箱怎么烤面包

1、一只手固定對(duì)接處，一只手搓出像麻花狀。將搓成麻花狀的面條盤成花瓣?duì)睢⒄魏玫拿鎴F(tuán)最后室溫餳發(fā)一會(huì)，放入涂過(guò)黃油的烤盤中，180度，上下火，30分鐘。面包出爐后，沒(méi)有光澤，立刻刷上融化的黃油即可。

2、依次留出間距放入烤盤，保鮮膜覆蓋，進(jìn)行二次發(fā)酵。二次發(fā)酵兩倍大，即可。放入上下管預(yù)熱180度的烤箱中層，烘烤20分鐘左右，表面金黃，即可。出爐刷蜂蜜水（蜂蜜和水2：1）.1面包就做好了，成品見(jiàn)下圖。

3、蘇泊爾烤箱作為一款先進(jìn)的烘焙設(shè)備，能夠提供精確的溫度控制和均勻的加熱效果，因此非常適合用來(lái)烤制面包。為了讓面包烤出完美的口感和外觀，我們需要對(duì)烘焙過(guò)程進(jìn)行一些調(diào)整。首先，我們要確定好烤箱的溫度和時(shí)間。

關(guān)于怎么用烤箱面粉做面包***，以及用烤箱做面包的步驟的相關(guān)信息分享結(jié)束，感謝你的耐心閱讀，希望對(duì)你有所幫助。