薯?xiàng)l用烤箱怎么炸-薯?xiàng)l用烤箱怎么烤才好吃
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文章信息一覽：
教你學(xué)會(huì)烤箱版炸薯?xiàng)l的正確做法
1、將食用油、細(xì)鹽、五香粉和現(xiàn)磨黑胡椒粉放入土豆條中。將調(diào)味料和土豆條攪拌均勻，讓每一根土豆條都裹上調(diào)味料?？颈P里面鋪油紙或者錫紙，將土豆條擺放到烤盤里面，盡量平鋪擺放，不要重疊起來。
2、電烤箱能夠烤薯?xiàng)l，大約需要40-50分鐘上下?？颈P里鋪錫箔紙刷上一層植物油，用錫箔紙將炸薯?xiàng)l包囊好放到烘烤盤，這一步是以便先將炸薯?xiàng)l燒熟，220度左右火大約二十分鐘上下（具體時(shí)間依據(jù)具體情況而定）。隨后開啟錫箔紙，將炸薯?xiàng)l碼好，刷一層植物油，隨后依據(jù)自身的口感加上白胡椒粉、量鹽。
3、讓我對(duì)這薯?xiàng)l沒有一點(diǎn)好感。之后再次制作，我選擇大個(gè)土豆，將土豆條的形狀切得盡量和快餐店的一樣，還是那個(gè)做法，炸好的薯?xiàng)l，觀感上就非常好，吃的時(shí)候，你會(huì)無限的放大自己做的薯?xiàng)l的味道，你向其他人介紹的時(shí)候，你的信心都會(huì)強(qiáng)大很多，所以我認(rèn)為這才是在家做薯?xiàng)l好吃的關(guān)鍵。
4、制作方法：將炒鍋內(nèi)加食用油約一之兩厘米深（再多一些也好）。燒之七八成熱（油溫約220度，油叢中間向上翻動(dòng)），加入已經(jīng)凍好的薯?xiàng)l，炸約兩分鐘，至薯?xiàng)l膨軟，顏色變黃時(shí)為止。用漏勺撈出，瀝干余油，根據(jù)個(gè)人囗味加入適量的鹽即可。
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