文章信息一覽： 1、請(qǐng)大家推薦烹飪魚(yú)的方法和種類(lèi)? 請(qǐng)大家推薦烹飪魚(yú)的方法和種類(lèi)? 1、紅燒：紅燒是最常見(jiàn)的烹飪方式之一，將魚(yú)肉煎至兩面金黃后，加入蔥、姜、蒜、豆瓣醬等調(diào)料翻炒出香味，再加入適量的水或高湯，放入料酒、糖、醬油等調(diào)味料，小火慢燉至湯汁濃稠，魚(yú)肉入味。
