文章信息一覽：

• 1、怎樣在家用烤箱做烤魚
• 2、烤魚(烤箱)怎么做
• 3、烤箱怎么烤魚

怎樣在家用烤箱做烤魚

這個(gè)魚要烤3次，第一次烤10分鐘后，拿出來，把魚全身刷一層油。再次放入烤箱烤10分鐘。烤完第二次后，取出魚把它全身再刷一層油，然后撒兩層孜然粉，要撒均勻，再放入烤箱烤10-15分鐘就可以了。

步驟：鯽魚去魚頭魚腸，清洗干凈瀝水。放點(diǎn)鹽，倒進(jìn)料酒。淋上醬油。撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、雞精。拌勻腌制半天?？颈P上刷上油，再將魚刷上油放在烤盤上。

烤魚拿出來，把配菜鋪平在烤魚下面，再放一些洋蔥，烤魚放最上面淋上湯汁， 再放入烤箱210度烤15分鐘，最后幾分鐘可以高溫把魚皮表面烤焦脆一點(diǎn)。

麻辣烤魚~烤箱版的做法 把魚洗凈后，改刀花，烤盤鋪好錫紙，放入烤盤中，散少量鹽，姜片，蔥片（我沒放），加入花椒粉（沒有花椒粉，我放的麻椒水），料酒（我用的牛二）。

家庭烤魚-烤箱版的做法 選條2-3斤的魚從腹部剝開，背部保持連接，魚身上切幾道紋，便于入味。用鹽涂滿魚的全身、切紋中、魚膛中。蔥切絲、姜切片、蒜切小塊，后面用于塞入魚頭、魚肚中，撒在魚身上。

斤的草魚一條，開花刀，用料酒，姜片，鹽，花椒粉，腌制2～3小時(shí)。把配料切好備用。把腌制好的魚放烤箱，上下火210度烤制30分鐘，再關(guān)掉下火加烤5分鐘，這樣烤出的魚皮更酥脆。

烤魚(烤箱)怎么做

鯽魚去魚頭魚腸，清洗干凈瀝水。放點(diǎn)鹽，倒進(jìn)料酒。淋上醬油。撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、雞精。拌勻腌制半天?？颈P上刷上油，再將魚刷上油放在烤盤上。放進(jìn)烤箱，上下火180度，烤三十分鐘。

麻辣烤魚~烤箱版的做法 把魚洗凈后，改刀花，烤盤鋪好錫紙，放入烤盤中，散少量鹽，姜片，蔥片（我沒放），加入花椒粉（沒有花椒粉，我放的麻椒水），料酒（我用的牛二）。

家庭烤魚-烤箱版的做法 選條2-3斤的魚從腹部剝開，背部保持連接，魚身上切幾道紋，便于入味。用鹽涂滿魚的全身、切紋中、魚膛中。蔥切絲、姜切片、蒜切小塊，后面用于塞入魚頭、魚肚中，撒在魚身上。

徐太公烤魚（電烤箱版）的做法 今天選用1斤半石斑魚，洗凈開背，打花。撒上鹽、孜然、白胡椒粉，腌制1小時(shí)。（天氣太熱的話，要放入冰箱）請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 腌制魚的空閑時(shí)間，準(zhǔn)備配料。

烤箱怎么烤魚

1、烤箱預(yù)熱200度10分鐘左右，放入裝好魚的烤盤，200度烤30分鐘。

2、這個(gè)魚要烤3次，第一次烤10分鐘后，拿出來，把魚全身刷一層油。再次放入烤箱烤10分鐘?？就甑诙魏?，取出魚把它全身再刷一層油，然后撒兩層孜然粉，要撒均勻，再放入烤箱烤10-15分鐘就可以了。

3、烤魚拿出來，把配菜鋪平在烤魚下面，再放一些洋蔥，烤魚放最上面淋上湯汁， 再放入烤箱210度烤15分鐘，最后幾分鐘可以高溫把魚皮表面烤焦脆一點(diǎn)。

4、麻辣烤魚~烤箱版的做法 把魚洗凈后，改刀花，烤盤鋪好錫紙，放入烤盤中，散少量鹽，姜片，蔥片（我沒放），加入花椒粉（沒有花椒粉，我放的麻椒水），料酒（我用的牛二）。

5、度烤15-20分鐘，然后打開烤箱取出，在魚身上再刷層油，放在烤箱上層230度烤5-10分鐘就可以了。炒鍋燒油，備好辣椒、蒜、姜絲、蔥，根據(jù)自己口味調(diào)制好湯汁，把烤好的魚取出澆上料汁，就可享受美味了。

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