怎么用烤箱烤老式紅薯干-怎么用烤箱烤老式紅薯干***
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文章信息一覽：
怎樣用烤箱制作美味的紅薯干?
1、電烤箱烤紅薯干的做法 先洗干凈，在烤盤上放一層隔油紙。（目的是因?yàn)榈毓显诳镜臅r(shí)候會(huì)出油，這個(gè)東西落在烤盤上不太好洗，如果沒有的話也可以不放，就是烤盤要泡在水里多洗一會(huì)）烤箱溫度：我家的烤箱最高溫度是230度，設(shè)置上下火，60分鐘。
2、先把地瓜清洗干凈，然后上蒸鍋將其蒸熟。再把外面的地瓜皮去掉，將地瓜切成片，或者也可以切成長(zhǎng)條，切得越細(xì)需要烘干的時(shí)間相對(duì)就越短。將切好的地瓜片擺在烤網(wǎng)上，溫度選擇80度，時(shí)間為8小時(shí)。時(shí)間到，就可以取出地瓜干了，軟硬也可以通過縮短或延長(zhǎng)時(shí)間來掌控。成品如圖所示。
3、我特別喜歡把紅薯放進(jìn)湯里面煮，或者直接蒸紅薯，不管怎么解決，他都非常好吃。
4、取出紅薯，去掉包紅薯的廚房紙巾，此時(shí)的紅薯捏起來還是硬的。放入鋪好錫紙的烤盤?？鞠涮崆邦A(yù)熱，將烤盤放入烤箱中層，200度，三十分鐘。其間可以翻轉(zhuǎn)兩次，讓其受熱更均勻。出爐。冒著絲絲熱氣，流著糖漿，趕緊品嘗一下吧！小貼士 挑選紅薯一定要選紅肉的，白薯烤出來太干，不出糖漿。
地瓜干(烤箱版)的做法步驟圖,怎么做好吃
1、臺(tái) 烤地瓜干的做法 紅薯洗干凈。記得一定要洗干凈，因?yàn)椴挥孟髌?切成厚薄相差無幾的薄片 放在烤盤上。
2、煮好的地瓜切片或者切條，然后就要晾曬。 過去經(jīng)常是用樹枝穿起來掛在樹上的。 現(xiàn)在很少這么曬了，都是放在網(wǎng)架或者竹匾上攤開晾曬。 這種曬法適合大批量的加工。 曬幾天就要翻個(gè)，反復(fù)晾曬。遇到大風(fēng)天氣需要用塑料布或者紗布罩著，因?yàn)轱L(fēng)沙會(huì)落在地瓜上，很難清除。
3、紅薯干的做法家庭如下：原料：紅薯若干、烤箱一個(gè)。將紅薯洗干凈后去皮，再切成薯?xiàng)l大小的塊狀。今天我準(zhǔn)備了兩個(gè)紅薯，大家也可以一次多做點(diǎn)，因?yàn)榈毓细傻谋Ｙ|(zhì)期還是很久的，可保存一個(gè)月。如下圖所示。
可以用烤箱烤紅薯干嗎
用電烤箱烤紅薯的溫度最好控制在200℃左右，如果火候太大就會(huì)把紅薯烤的比較干，這樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)流失。烤紅薯的時(shí)間也要控制在15～20分鐘，如果不到15分鐘就取出紅薯可能還沒熟，超過20分鐘的話紅薯就會(huì)烤干。
主要有兩個(gè)原因：烤的時(shí)間過長(zhǎng)。紅薯的水分少。沒有添加清水?？鞠淇炯t薯的方法：準(zhǔn)備好紅薯，先用清水泡一下，讓表面的泥巴變軟，然后用手搓洗干凈。將洗好的紅薯瀝干水分。烤盤內(nèi)放一張錫紙，再把紅薯放入烤盤?？鞠漕A(yù)熱220度，中層烤20分鐘左右。
然后放到鍋中去蒸，水開后放入山芋，蒸5分鐘即可，不要蒸爛，只要熟了就可以。把蒸好的山芋平鋪到烤箱中，設(shè)定溫度250度，20分鐘?？竞煤蟮纳接螅煤Y子把它平鋪開來，放在有太陽的地方讓太陽曬去水分，要曬2~3天，中途要進(jìn)行翻面，如果天氣不好，我們也可以用烤箱烤。
空氣炸鍋烤紅薯不干的竅門：選擇適宜烤制的紅薯，一般是細(xì)長(zhǎng)的紅心紅薯，如煙薯就比較適合，烤出來口感香甜軟糯，流油糖汁，十分好吃。
放入預(yù)熱好的烤箱中，180度烤10-15分鐘。出爐后趁熱食用?？具^的紅薯干香脆可口，回味無窮。搭配秘訣，錦上添花 蒸紅薯干時(shí)，可以加入桂花蜜或冰糖，讓口感更加香甜。油炸紅薯干時(shí)，可以撒上孜然粉、辣椒粉或海苔粉，增添風(fēng)味。涼拌紅薯干時(shí)，可以加入芝麻、花生碎或蔥花，豐富口感。
第一次使用電烤箱的時(shí)候要注意清潔，用干凈濕布將烤箱內(nèi)外擦拭一遍，除去一些塵埃，可以空著爐使用高溫烤一陣子，有時(shí)候可能會(huì)冒出白煙，這屬于正?，F(xiàn)象?？就旰笠⒁馔L(fēng)散熱。除了內(nèi)部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時(shí)要小心，以免被玻璃門燙傷。
烤箱怎么烤紅薯干
1、地瓜干（烤箱版）的做法 番薯蒸熟或者包錫紙用烤箱烤熟。用烤箱烤的話180°，1小時(shí)，具體時(shí)間、溫度看番薯大小而定。熟了以后切條，這個(gè)考驗(yàn)刀工啊，因?yàn)榇笮∫獎(jiǎng)蚍Q，避免有的焦了，有的還沒好。均勻的排好放烤盤或者烤網(wǎng)上，預(yù)熱170°左右，放進(jìn)烤箱40~50分鐘。完成后一定要通風(fēng)處放涼。
2、臺(tái) 烤地瓜干的做法 紅薯洗干凈。記得一定要洗干凈，因?yàn)椴挥孟髌?切成厚薄相差無幾的薄片 放在烤盤上。
3、用刷子將紅薯表皮泥土刷干凈。清水煮紅薯，30分鐘左右。時(shí)間不能太長(zhǎng)，煮久后紅薯變形，不利于后續(xù)切出形狀。將熟的地瓜切片時(shí)，如果皮刷的非常干凈，不去皮，趁熱帶皮切，烤出來更有勁道。均勻放入烤箱，160度，1小時(shí)至5小時(shí)。具體時(shí)間據(jù)紅薯?xiàng)l厚度調(diào)整，烤制過程中可打開烤箱查看。
4、制作步驟：地瓜二個(gè)準(zhǔn)備好。去皮切塊，這個(gè)比紅心地瓜更甜。上鍋蒸熟，水開后再蒸一會(huì)就熟了。蒸好的地瓜，冷卻再切塊。切條，如果喜歡更甜的，蒸好的地瓜趁熱撒點(diǎn)糖提甜。放在烤盤上，可以不用刷油。放進(jìn)烤箱180度烤20分鐘。
5、電烤箱烤紅薯干的做法 先洗干凈，在烤盤上放一層隔油紙。（目的是因?yàn)榈毓显诳镜臅r(shí)候會(huì)出油，這個(gè)東西落在烤盤上不太好洗，如果沒有的話也可以不放，就是烤盤要泡在水里多洗一會(huì)）烤箱溫度：我家的烤箱最高溫度是230度，設(shè)置上下火，60分鐘。
6、首先把紅薯清洗干凈，然后去皮。02 放到鍋里蒸八成熟，大概蒸7分鐘左右就可以了。
自制烤箱紅薯干的做法
1、制作步驟：地瓜二個(gè)準(zhǔn)備好。去皮切塊，這個(gè)比紅心地瓜更甜。上鍋蒸熟，水開后再蒸一會(huì)就熟了。蒸好的地瓜，冷卻再切塊。切條，如果喜歡更甜的，蒸好的地瓜趁熱撒點(diǎn)糖提甜。放在烤盤上，可以不用刷油。放進(jìn)烤箱180度烤20分鐘。
2、首先把紅薯清洗干凈，然后去皮。02 放到鍋里蒸八成熟，大概蒸7分鐘左右就可以了。
3、步驟 1 紅薯清洗干凈；2 上鍋蒸熟。如果紅薯個(gè)頭很大，可以對(duì)半切開；3 蒸到用筷子能夠輕易的***去就可以了；4 將蒸熟的紅薯取出，放在晾網(wǎng)上，稍稍晾涼；5 去掉紅薯皮和纖維較多的部分；6 切成厚約1cm左右，長(zhǎng)約6~8cm的粗條。
4、用刷子將紅薯表皮泥土刷干凈。清水煮紅薯，30分鐘左右。時(shí)間不能太長(zhǎng)，煮久后紅薯變形，不利于后續(xù)切出形狀。將熟的地瓜切片時(shí)，如果皮刷的非常干凈，不去皮，趁熱帶皮切，烤出來更有勁道。均勻放入烤箱，160度，1小時(shí)至5小時(shí)。具體時(shí)間據(jù)紅薯?xiàng)l厚度調(diào)整，烤制過程中可打開烤箱查看。
5、具體方法：紅薯削皮上炒鍋 放入炒鍋后再割開蒸非常容易熟，因此，這一步大概有十分鐘，用筷子插一下，能放進(jìn)去就表明可以了，不必蒸的很熟，不然切的情況下不太好切。切完后晾曬，自然通風(fēng)涼干就可以。
干地瓜片用烤箱怎么烤
檢查干燥程度：地瓜片干燥到無明顯水分，手感硬而脆即可。如果還不夠干燥，可以繼續(xù)烘烤。冷卻：將烤好的地瓜干從烤箱中取出，放置在通風(fēng)處自然冷卻。儲(chǔ)存：冷卻后的地瓜干可以用密封袋或密封容器保存，放在陰涼干燥處，避免潮濕導(dǎo)致發(fā)霉。注意事項(xiàng)：烤箱的溫度不宜過高，以免地瓜片外焦里生。
食材 紅薯 500克 橄欖油 10克 清水 500克 錫紙 10克 胡椒 10克 糖 10克 開水 500克 油 10克 方法/步驟 紅薯片切片，然后用水泡一下，控干水份備用 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 烤箱預(yù)熱上下200度。然后在托盤鋪上油紙或者錫紙都可以，薄薄刷一層油。
調(diào)料：白砂糖5克，黃油8克 步驟：紅薯洗刷干凈，用鋒利的刀或是刨皮器切成薄片。切好的紅薯片泡在涼水中10分鐘，中途換二次水去掉紅薯里的淀粉。泡好的紅薯片用廚房紙巾吸干水份擺在烤盤中。將黃油加熱熔化，在紅薯片的表面薄薄刷一層。
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