水果派怎么用烤箱-水果派烤箱多少度
本篇文章給大家分享水果派怎么用烤箱,以及水果派烤箱多少度對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
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水果派的做法蘋(píng)果,香蕉,橘子
將奶油和沙糖攪拌均勻并打發(fā)。 在上述準(zhǔn)備好的材料中分次加入蛋液,攪拌均勻。 拌進(jìn)面粉,攪拌均勻,制成濃稠的面糊。 蘋(píng)果去皮切片,用少量奶油炒一下,拌入少量沙糖。 在派模中放上油紙,先倒入一部份面糊,然后鋪上一層蘋(píng)果,再 倒上一層面糊,鋪上一層蘋(píng)果。
放入適量水果,30,再放上一層蛋糕片,31,再放入剩下的餡料,放冰箱冷藏室凝固,32,凝固好后,表面裝飾水果即可。
將面團(tuán)與分為二,制成直徑20公分的圓片,一塊放入盆中為底,鋪上蘋(píng)果餡,再將另一塊覆蓋于上,周?chē)没ǖ督g緊,并做出花邊,表面刷上蛋液,再戳一些小孔透氣,送進(jìn)烘箱,調(diào)至攝氏200度,悶烘20分鐘,烘得透一些,面色呈棕***即可出爐。
水果派怎么做原材料:蛋撻皮6個(gè)、蘋(píng)果一小塊、香蕉半根、白糖1勺、雞蛋一個(gè)。簡(jiǎn)易版水果派的做法:先把蛋撻皮放室溫緩溫,將錫紙皮分離,蘋(píng)果切小丁,加入一勺白糖拌勻。香蕉碾成泥,蛋撻皮中包入果肉,蛋撻皮對(duì)捏,壓緊開(kāi)口處。分離蛋黃。此時(shí)烤箱開(kāi)始180℃預(yù)熱。蛋黃攪散,刷在蛋撻皮上。
可做單皮水果派皮,也可做雙皮水果派。2.蘋(píng)果派餡 配方:果汁或清水 100g、細(xì)砂糖25g、玉米淀粉 4g、蘋(píng)果罐頭 100g、肉桂粉 0.2g 制作方法:a、先過(guò)濾蘋(píng)果罐頭,濾液用來(lái)作為果汁用。b、醬30%的果汁與10%的細(xì)砂糖一起煮沸。
.取出冷藏的派底,鋪上葡萄干,將檸檬芝士糊輕輕倒入,表面再撒 些葡萄干。1入烤箱170度,烤60分鐘。待烤箱表面溫度降至室溫時(shí),再將檸檬 芝士派取出。
水果派(蘋(píng)果派)的做法步驟圖,怎么做好吃
制作焦糖蘋(píng)果:蘋(píng)果去皮、去芯,按所需形狀每個(gè)切成6~8份,不沾鍋內(nèi)放入黃油和白砂糖加熱融化,加入切好的蘋(píng)果,翻炒至湯汁粘稠時(shí)加水,繼續(xù)翻炒至蘋(píng)果變黃褐色收火。加入適量白蘭地酒,攪拌均勻即可。
原料: 面粉、雞蛋、黃油、鹽、酵母、芝麻、蘋(píng)果(可以隨意換你想吃的水果)、大杏仁、開(kāi)心果、蜂蜜。 做法: 派皮:100克面粉、1個(gè)雞蛋、30黃油、鹽2克、酵母1克、芝麻1勺,揉成面團(tuán)后靜置30分鐘,略微發(fā)酵。
雙果,即蘋(píng)果與梨兩種水果。如果把配方里的梨全換成蘋(píng)果,做出來(lái)的就是蘋(píng)果派了。其他比較硬的水果也可以按這種方法來(lái)制作水果派,比如用菠蘿制作的菠蘿派。蘋(píng)果和梨都要挑選硬一些的,制作派的效果更好。派在剛出爐的時(shí)候最為可口,派皮酥松,派餡甜軟。
卡士達(dá)水果派的好吃做法?
制作派餡:淡奶油加入細(xì)砂糖,用電動(dòng)打蛋器打至7-8分發(fā)。加入完全放涼的卡仕達(dá)醬和朗姆酒,繼續(xù)攪打。1攪拌至內(nèi)餡完全均勻即成派餡。(如果不易攪打均勻,可以加入1小匙未打過(guò)的稀淡奶油再打)1把派餡裝入裱花袋,用大圓口花嘴均勻擠入派底。1擺放上洗凈擦干水份的水果即可。
取出冷凍的蛋撻皮,放置室內(nèi)回軟 把做好的***醬用勺子盛入蛋撻中,放五分滿(mǎn)就可以,最好只放桃粒,醬汁容易溢出。(顏色鮮艷的***醬做法請(qǐng)看我的其它菜譜)烤箱先200度預(yù)熱5分鐘。把蛋撻皮對(duì)折,邊角處捏緊不就縫隙。
做法: 將奶油和沙糖攪拌均勻并打發(fā)。 在上述準(zhǔn)備好的材料中分次加入蛋液,攪拌均勻。 拌進(jìn)面粉,攪拌均勻,制成濃稠的面糊。 蘋(píng)果去皮切片,用少量奶油炒一下,拌入少量沙糖。 在派模中放上油紙,先倒入一部份面糊,然后鋪上一層蘋(píng)果,再 倒上一層面糊,鋪上一層蘋(píng)果。
香蕉蘋(píng)果派 用料 雞蛋 1個(gè) 面粉(低筋) 85g 香蕉 1根 蘋(píng)果 一個(gè) 黃油 45g 牛奶 40g 糖粉 35g 香蕉蘋(píng)果派的做法 將黃油軟化,加入面粉用手搓成粗粒。
寶寶輔食之水果派的做法 準(zhǔn)備雞蛋和面粉 雞蛋里加糖,糖的分量自己酌情,每個(gè)寶寶的口味不一樣,因?yàn)樗€會(huì)有一部分的甜或者酸味,我放了大概5g糖,烤出來(lái)不是特別甜,加上蘋(píng)果的酸甜口感寶寶吃剛剛好。雞蛋,牛奶和面粉混合至沒(méi)有疙瘩。黃油融化。黃油加進(jìn)面糊里攪拌均勻。
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