接下來為大家講解家里用烤箱怎么烤蛋糕***，以及怎樣用烤箱烤蛋糕做蛋糕涉及的相關(guān)信息，愿對你有所幫助。

文章信息一覽：

• 1、怎樣用烤箱做雞蛋糕
• 2、烤箱版舒芙蕾蛋糕
• 3、家用電烤箱怎么做蛋糕?
• 4、怎么用烤箱簡單做蛋糕?

怎樣用烤箱***蛋糕

1、老式雞蛋糕的做法 為了方便雞蛋的打發(fā)，事先的準(zhǔn)備工作是將雞蛋放置在不高于60度的水中浸泡30分鐘以上。 將雞蛋和砂糖放在攪拌缸中用最快速攪打，讓雞蛋蓬發(fā)。

2、老式雞蛋糕#的制作步驟 準(zhǔn)備好原料。雞蛋磕入較大的碗里，加入細砂糖。 坐在溫水里。隔溫水打發(fā)至蛋糊濃稠。 取出，篩入低筋面粉。用橡皮刮刀以切拌的手法翻拌均勻。 加入玉米油再次翻拌均勻。

3、步驟 隔水融化白巧克力。向左轉(zhuǎn)|向右轉(zhuǎn) 分蛋，將蛋白放入冰箱冷藏，烤箱預(yù)熱170度，模具鋪好油紙的，然后融化的巧克力、奶油奶酪、蛋黃攪拌均勻。

烤箱版舒芙蕾蛋糕

空氣感寶寶舒芙蕾蛋糕做法來啦～口感輕盈 無油少糖 ，一歲以下寶寶可以不加糖哦！適合給寶寶當(dāng)做點心、生日蛋糕。麻麻們學(xué)起來吧 -食材：3顆雞蛋 50g牛奶 60g低筋面粉 15g糖 蛋清蛋黃分離。

蛋糕模里鋪上油紙，倒入拌好的奶酪糊。1180度預(yù)熱好，放入蛋糕糊后烤15分鐘，再轉(zhuǎn)160度烤25分鐘，然后關(guān)火，不取出來，在烤箱里燜50－60分鐘左右，取出后放涼，入冰箱冷藏8小時以后食用。

烘焙：將模具放入預(yù)熱至190-220°C的烤箱中，烘烤約20-25分鐘，直到舒芙蕾蛋糕膨脹并呈現(xiàn)金***。出爐：烤好后立即從烤箱中取出，因為舒芙蕾蛋糕很快會塌陷。可以撒上糖粉或搭配果醬、奶油等食用。

工具準(zhǔn)備：制作舒芙蕾需要使用到烤箱和舒芙蕾模具?？鞠湟崆邦A(yù)熱，以確保烘烤的溫度穩(wěn)定。舒芙蕾模具要選擇質(zhì)量好的，這樣才能保證舒芙蕾在烘烤過程中不會破裂。

入口即化的日式蜂蜜舒芙蕾蛋糕，在家就可以輕松做出哦！蛋糕中我還加了一些椰蓉來消除蛋腥味，烤的時候特別香，這次用上了高顏值的歸禾器琺瑯鑄鐵鍋來烤。

家用電烤箱怎么做蛋糕?

1、將烤箱預(yù)熱五分鐘，再將烤盤放入烤箱中，200度溫度烤制15分鐘。15分鐘后，將烤盤取出，就可以了。如果喜歡吃嫩點，不用上色，溫度可以調(diào)整為180度。用小刀將蛋糕切著吃，從側(cè)面看，蛋糕非常松軟。

2、第9步、將打發(fā)好的三分之一蛋清加入到蛋黃糊中，用上下翻拌的方式拌勻。第10步、拌勻后全部倒入到蛋清糊碗中。第11步、拌勻后倒入蛋糕模具中，輕震幾下，震出氣泡。第12步、放入烤箱150度烤約40分鐘。

3、準(zhǔn)備好裝蛋糕的東西（家里工具稀缺，我這次用了蛋撻模）往每個小模子倒入少量花生油，以防蛋糕粘壁。把攪拌好的蛋糕漿倒入模子，整齊擺放在烤盤上。

4、制法：（1）預(yù)熱烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）備用。（2）將雞蛋打入攪拌桶內(nèi)，加入白糖，上攪拌機攪打至泛白并成稠厚乳沫狀。

5、烤箱制作蛋糕做法一，材料 雞蛋4只，奶粉25克，水60ml.白糖60克，面粉90克，食油25ml。（如果不放奶粉就不放水，請放牛奶60ml）做法 1．雞蛋清蛋黃分離，蛋清中加入白糖40克，電動打蛋機打到雪花狀。

怎么用烤箱簡單做蛋糕?

1、首先準(zhǔn)備好以下食材：雞蛋（白皮）5個、低筋面粉1小碗、橄欖油5毫升、綿白糖6勺、檸檬半個。第一步先將五個雞蛋的蛋黃和蛋清分離，如下圖所示。第二步分兩次加入白糖，每次三勺，進行攪拌，如下圖所示。

2、雞蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白湯、檸檬汁攪拌均勻放入裱花袋擠進蛋殼里；烤箱烤30分鐘后剝殼，加點綴。

3、烤箱做蛋糕的做法步驟 將雞蛋黃及蛋白分別打在兩個碗中。用打蛋機將蛋白打到不倒流，然后加入幼砂糖再打至砂糖溶。將雞蛋黃攪均勻，然后與奶、油一齊攪勻，再逐步加入面粉攪拌均勻。

關(guān)于家里用烤箱怎么烤蛋糕***，以及怎樣用烤箱烤蛋糕做蛋糕的相關(guān)信息分享結(jié)束，感謝你的耐心閱讀，希望對你有所幫助。