本篇文章給大家分享出攤怎么用烤箱烤肉，以及自己在家用烤箱烤肉怎么做呀對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助。

文章信息一覽：

• 1、電烤箱烤羊肉串怎么烤
• 2、烤箱烤羊肉串需要多高溫度

電烤箱烤羊肉串怎么烤

1、將烤盤放入烤箱爐腔內(nèi)，10分鐘后，取出烤熟的羊肉串盛盤，即可食用。

2、羊肉切塊，串到竹簽上，撒上鹽等調(diào)味料腌制一會兒。羊肉刷點(diǎn)油，放入烤盤，烤箱預(yù)熱210度，烤15分鐘。用的是烤火雞盤，防止溢油。出爐撒上喜歡的調(diào)料，孜然辣椒白胡椒等。然后就暢快的擼串吧。

3、羊肉切小長方條盛到容器里，放入洋蔥少許精鹽拌勻腌漬1小時(shí)。把羊板油下鍋煉出羊油，盛出備用。把腌漬好的羊肉塊順著長度用竹簽穿起，成羊肉串?？鞠錅囟仍O(shè)定在200℃，10分鐘預(yù)熱。

烤箱烤羊肉串需要多高溫度

1、例如烤羊里脊肉串的溫度為250℃，時(shí)間為3分鐘?？狙蛲鹊臏囟葹?80℃，時(shí)間為10分鐘。但不管烤哪種羊肉，烤羊肉串之前，都需要提前將烤箱預(yù)熱，這樣才能將羊肉串烤出外焦里嫩的口感。

2、一般需要10分鐘左右。羊肉串的烤制時(shí)間受羊肉串大小和烤箱溫度等因素影響，一般需要10分鐘左右。首先，預(yù)熱烤箱至230°C，將羊肉串置于烤箱最頂層烤制10分鐘，直到表面微焦。

3、烤箱溫度設(shè)定在200℃，10分鐘預(yù)熱。把羊肉串架在烤盤上，放入烤箱?？局?0分鐘后取出羊肉串，用刷子把羊油仔細(xì)刷在羊肉塊上。把羊肉串翻動并撒上孜然粉和精鹽。撒上辣椒粉，放入烤箱繼續(xù)烤制10分鐘即可。

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