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• 1、烤雞怎么用烤箱加熱
• 2、烤箱烤雞翅用上火還是下火?

烤雞怎么用烤箱加熱

烤雞冷了如何加溫？烤雞假如加溫方式不對，加溫后，便會越來越很干有點硬，不太好嚼。

第二天取出雞翅，放到烤架上，送入預(yù)熱搐425F/218度的烤箱，烤20分鐘左右即可。

烤箱做脆皮烤雞教程：主料：三黃雞半只（約一斤半）配料：姜片，料酒少許，黑胡椒適量，鹽10克不能少，蠔油少許。

用帶烤叉的烤箱烤雞的具體做法如下：準(zhǔn)備食材： 三黃雞或者其它嫩肉的雞900g， 紅椒半個， 大蒜3瓣，蔥姜適量，生抽20g，檸檬半個，橄欖油20g，鹽5g，辣椒粉，黑胡椒各5g。

隨后雞翅入箱前，涂一層薄薄的蜂蜜，有助于鎖住水分，保證肉感的香嫩。隨后時間結(jié)束后，雞翅翻身，再涂蜂蜜。最后接著用200度烤15分鐘左右即可。

烤箱烤雞翅用上火還是下火?

1、預(yù)熱烤箱200度，預(yù)熱同時切些自己喜歡的蔬菜，比如土豆之類的鋪在底層，錫紙直接放于烤架上，四周向上折起來，以防漏油出來，雞翅放在土豆之上，皮朝上，刷適量蜂蜜，最后撒上孜然粉上下火烤15分鐘。

2、把腌制好的雞翅鋪在烤架上面。放入烤箱180度上火，烤45分鐘左右。中途翻身刷上2次蜂蜜水即可。

3、最少不少于4小時，時間越久越入味）；腌制好的雞翅取出，整齊的擺放在烤盤里，用的是帶烤網(wǎng)的；提前烤箱預(yù)熱，上下火200度，擺放好的雞翅入烤箱，上下火200度烤30分鐘；時間到后裝盤即可食用。

4、一般用烤箱烤雞翅是上下火都用的 ，如果光用上火或光用下火都不怎么好 在烤雞翅的中間要不時地翻個，既耽誤時間，又烤制的火候不一，如果上下火全開，烤的在一定溫度下會把雞翅均勻的烤透。

5、上下火200度，以下是烤雞翅的具體做法。主料：雞翅中400克 輔料：蜜汁烤肉料35克、清水35克、蜂蜜適量 準(zhǔn)備材料。35g烤肉料加35g清水混合，雞翅洗干凈后用廚房紙拭干。

6、操作步驟：雞翅洗凈，用叉在雞翅上戳幾下，便于入味。加入烤雞料攪拌均勻，腌制24小時。將腌制好的雞翅整齊的擺放在烤架上。放入烤箱180度上火，烤45分鐘左右。中間取出兩次，刷上蜂蜜水。

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