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couss烤箱怎么用-couss烤箱是哪里生產(chǎn)的

烤箱怎么用 2

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文章信息一覽:

如何使用COUSS卡士CF-5000發(fā)酵箱啊?溫度、時間、濕度到底怎么調(diào)比較好呢...

長按開機,顯示屏顯示的溫度為當(dāng)前發(fā)酵箱箱內(nèi)溫度。 設(shè)定發(fā)酵溫度 (1)按下溫度?!衲J(rèn)溫度38℃閃爍。 (2)再次每按下一次溫度上調(diào)1℃。 ●當(dāng)前設(shè)定的溫度為45℃。 ●溫度設(shè)定范圍:20~50℃。 ●長按可實現(xiàn)溫度快速上調(diào)。 (3)設(shè)定好溫度后請繼續(xù)設(shè)定時間,無須設(shè)定時間請按開始工作。

發(fā)酵結(jié)束后,用筷子將酒釀劃成小塊,淋入開水冷卻后冷藏保存。

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(圖片來源網(wǎng)絡(luò),侵刪)

COUSS卡士CF-5000發(fā)酵箱的基本特點包括省電節(jié)能、精準(zhǔn)控溫、溫度均衡和有效保濕。在省電節(jié)能方面,COUSS卡士CF-5000***用了優(yōu)質(zhì)發(fā)泡材料一體發(fā)泡,發(fā)泡完整無間隙,保溫保濕,壽命長久。同時,其配備可拆卸式PVC密封條,高度密封,有效防止溫濕度外泄。正常工作一小時只需耗電0.04度,大大節(jié)省能源。

烤箱烤牛排的正確方法

1、預(yù)熱烤箱至200度,然后將腌制好的牛排放在錫紙上,再在牛排的向上的一面抹上一層油。將烤箱預(yù)熱3分鐘后,將牛排放入烤箱中烤制6分鐘。這樣烤出的牛排外焦里嫩,口感極佳。在烤制牛排的同時,我們可以制作黑椒汁來增添口感。在鍋中加入大約50毫升的水,放入兩勺黑椒醬、半勺蜜糖和一點點的雞粉。

2、放入烤箱用200度上下火,烤10分鐘即可。材料:牛排2塊,黑胡椒15克,五香粉5克,蠔油30毫升,白糖8克,醬油15毫升,洋蔥2個,西紅柿5個。

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3、首先,選用新鮮的帶骨牛排4根作為主料,搭配5克黑胡椒增添風(fēng)味,再適量加入黑椒汁和生抽,以及少量鹽調(diào)味。腌制牛排的過程同樣重要,將牛排自然解凍后吸干表面水分,均勻涂抹上調(diào)料,放置15分鐘,讓調(diào)料充分滲透肉質(zhì)。接著,選擇適合的烹飪工具也是關(guān)鍵。

4、在家烤箱烤帶骨牛排的方法如下:準(zhǔn)備材料 牛排骨2根料酒1勺鹽半勺黑胡椒粉1/3勺白胡椒粉1/3勺大蒜粉1/4勺(或蒜末代替)胡椒鹽、孜然粉、五香粉、辣椒面適量處理牛排骨 將牛排骨(背部肋排)用清水沖洗干凈,然后放入涼水中浸泡1小時左右,以去除血水。

堅果橙香馬芬做法大全

堅果橙香馬芬的制作方法如下:準(zhǔn)備材料 主料:無鹽黃油200克,紅糖300克,雞蛋3個,面粉300克,自發(fā)粉12克,肉桂粉2克,精鹽少許。 輔料:綜合堅果適量,香橙果醬125克。制作步驟 材料準(zhǔn)備:確保所有材料已準(zhǔn)備好,并處于可用狀態(tài)。 混合黃油與紅糖:室溫軟化黃油后,與紅糖、鹽混合均勻。

【主料】4人份無鹽黃油 200克紅糖300克雞蛋3個(全蛋約180克)面粉300克自發(fā)粉 12克肉桂粉2克精鹽少許 【輔料】綜合堅果適量香橙果醬125克 步驟1 準(zhǔn)備好所有材料 步驟2 室溫軟化黃油,與紅糖、鹽混合 步驟3 用電動打蛋器將黃油與紅糖、鹽攪拌均勻 步驟4 依次逐個加入雞蛋,拌勻。

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烘培教程以香蔥培根面包為例,方法如下 準(zhǔn)備好所用的材料。將除黃油外的面團(tuán)材料放入廚師機攪拌桶,1檔揉成團(tuán)后轉(zhuǎn)3檔揉面。面團(tuán)揉至較光滑后加入軟化的黃油,低檔至黃油吸收后轉(zhuǎn)3檔繼續(xù)揉面。面團(tuán)揉至有較好的拉伸性即可,面團(tuán)取出,整圓放入碗中。

取出切好的三角面皮, 再稍稍拉長點, 從上往下卷起,尖頭壓下面放入烤盤。COUSS CO-750A智能烤箱,開啟發(fā)酵功能, 溫度調(diào)至27度,時間先調(diào)2個小時,面團(tuán)放入發(fā)酵至原面團(tuán)的2倍大。

最后,將土司盒放入預(yù)熱至185℃的烤箱,烤制約35分鐘至表面金黃即可。自制酒釀的制作同樣簡單。所需材料為糯米500克、冷開水300克及甜酒曲2克。先將糯米洗凈并浸泡4~5小時后蒸熟。熟糯米冷卻至微溫(約35度)后,加入1/3的冷開水,用手將熟糯米均勻疏散。

奶油哈斯切片面包的做法步驟圖,怎么做好吃

準(zhǔn)備所需材料:高筋面粉200克,牛奶100克,淡奶油60克,砂糖20克,酵母粉4克,鹽2克,糖粉適量。 將所有材料放入COUSS CM-1500廚師機的攪拌桶內(nèi),手動混合均勻。 開啟慢速攪打,直至材料成團(tuán)。 轉(zhuǎn)中速繼續(xù)攪打,直至面團(tuán)達(dá)到完全狀態(tài),可以拉出稍具透明薄膜狀。

【步驟】將面團(tuán)材料除黃油外,放入廚師機中,揉出粗膜后,加入軟化的黃油,揉出薄膜即可,發(fā)酵至兩倍大。(原方是將煉乳與牛奶攪拌均勻后,再與剩余材料除黃油外進(jìn)行攪拌。)發(fā)酵好的面團(tuán)排氣,均分兩份,松弛15分鐘。松弛好的面團(tuán)搟圓,翻面,上下往中間折,再對折,收口捏緊,進(jìn)行二發(fā),發(fā)酵至兩倍大。

制作步驟: 準(zhǔn)備材料:將所有主料和輔料準(zhǔn)備好。 混合材料:除黃油外,將其他所有材料放入廚師機的攪拌桶中。 攪拌面團(tuán):一檔混勻后,轉(zhuǎn)至三檔,攪拌約20分鐘,直至面團(tuán)基本成型。然后加入常溫軟化的黃油,繼續(xù)三檔攪拌至面團(tuán)達(dá)到完全擴(kuò)展階段,即出手套膜。

法式軟面包的做法如下:準(zhǔn)備材料 主料:金像面包粉300克,白糖60克,雞蛋液45克,牛奶162克,黃油45克,干酵母6克。 輔料:鹽4克,奶粉12克。制作步驟 初步混合:將除酵母和黃油外的所有主料放入面包機,啟動甜面包程序,運行10分鐘后停止,此時加入干酵母,重新啟動發(fā)面團(tuán)程序。

酸奶哈斯面包的制作方法如下:準(zhǔn)備材料 主料:高筋面粉300克、糖50克、精鹽3克、酵母3克、雞蛋30克、酸奶160克、芝士粉10克、奶粉15克、黃油36克、雞蛋黃2個。制作步驟 混合干性材料:將高筋面粉、糖粉、酵母、芝士粉倒入攪拌器皿內(nèi),混合均勻。

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