用烤箱怎么烤扁豆-烤箱烤扁魚(yú)的做法大全
文章信息一覽:
- 1、白蕓豆怎么做才好吃?
- 2、泡椒扁豆是什么
- 3、如何在家制作美味的扁豆塞肉?
- 4、扁豆角的家常做法
白蕓豆怎么做才好吃?
煮燉白蕓豆 白蕓豆是一種美味的食材,通過(guò)簡(jiǎn)單的煮燉就能制作出美味的菜肴。做法: 準(zhǔn)備階段:先將白蕓豆浸泡水中,時(shí)間最好在4小時(shí)以上,以便豆子充分吸水膨脹。 烹飪過(guò)程:將泡好的白蕓豆放入鍋中,加入適量的水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉。可根據(jù)個(gè)人口味加入少許鹽或其他調(diào)料。
準(zhǔn)備材料:白蕓豆、姜蒜末、食用油、鹽、醬油、糖、生抽、料酒。 白蕓豆洗凈后,放入沸水中焯水2-3分鐘,撈出瀝干備用。 鍋中放入適量油燒熱,加入姜蒜末炒香。 將焯水后的白蕓豆放入鍋中翻炒均勻。 加入適量鹽、糖、生抽、料酒調(diào)味,繼續(xù)翻炒均勻。
準(zhǔn)備用料。紅棗、白蕓豆、冰糖、桂花。白蕓豆用水泡一個(gè)小時(shí),冷水下鍋,同時(shí)放入冰糖,水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮。煮到豆子可以用筷子戳透時(shí),放入洗干凈的紅棗一起再繼續(xù)煮大約半個(gè)小時(shí),至蕓豆軟爛、棗香味溢出,即可盛盤(pán)待涼。食用前加點(diǎn)桂花即可。
土豆燉白蕓豆:把白蕓豆提前泡水,然后和土豆、胡蘿卜、洋蔥等蔬菜一起燉煮。加點(diǎn)大蒜、生姜提味,燉到豆子和土豆都軟糯入味,簡(jiǎn)直美味極了!白蕓豆?fàn)F排骨:排骨焯水后,和白蕓豆一起燜煮。
白蕓豆好吃的做法 燉煮白蕓豆 白蕓豆燉煮后口感鮮美,是常見(jiàn)的做法之一。 準(zhǔn)備食材:白蕓豆、五花肉、姜片、蔥等。做法:先將白蕓豆浸泡一晚,隨后與五花肉一同放入鍋中,加入適量的水,用小火慢燉。燉煮過(guò)程中可加入姜片、蔥提味。涼拌白蕓豆 涼拌白蕓豆口感爽脆,適合夏季食用。
第一步,將泡好的白蕓豆清洗干凈,放入電鍋中,加入開(kāi)水,加入少許咸鹽,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮上半個(gè)小時(shí),直到白蕓豆變得綿軟,將煮好的白蕓豆撈出來(lái)濾干水分,放在一旁備用。第二步,將豬肉肥瘦切片分離,瘦肉放入碗中,加入半湯匙生抽、少許料酒、少許白胡椒粉,抓拌均勻,腌制上五分鐘。
泡椒扁豆是什么
1、菜豆燉肉:這道菜適合喜歡肉食的人。將菜豆切段,豬肉切片或切塊。先將肉片炒至變色,再加入菜豆一起炒,加入適量的水、醬油、料酒、糖等調(diào)味料,小火慢燉至肉爛菜豆熟透,湯汁濃稠即可。酸辣菜豆:這道菜口味酸辣開(kāi)胃。將菜豆切段,用油炸至表皮起皺。
2、實(shí)用菜譜 泡椒四季豆 四季豆500克,泡紅辣椒2個(gè),肉末30克,芽菜末20克,蔥花、蒜末各適量,精煉油75克 鹽、白糖各少許,味精半小匙,醋1大匙,料酒少許 制法: 四季豆撕去兩頭及老筋,洗凈,切長(zhǎng)段;泡紅椒 去蒂、籽,洗凈,切段。
3、腌咸菜的正確方法如下:用料:圓***、蒜苔、蔥頭、青筍、黃瓜、鮮紅辣椒、蘿卜、扁豆、嫩姜、大蒜各250克,干辣椒100克,花椒100克,老姜100克,食鹽150克,白酒40克,紅糖80克。將泡菜壇消毒洗凈,用凈布擦干水分。把2公斤涼開(kāi)水注入壇內(nèi),放食鹽干辣椒、花椒、老姜、紅糖、白酒制成泡菜水。
4、現(xiàn)在美食節(jié)目盛行,相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道紫扁豆?fàn)F飯,自己根據(jù)下面的步驟,自己一定要嘗試做一下。
5、干扁豆的美味做法指南 想要知道干扁豆怎么做好吃,首先我們需要準(zhǔn)備一些基本的食材。接下來(lái),讓我為您詳細(xì)介紹幾種干扁豆的美味做法。香辣干煸扁豆 材料:扁豆300g、肉末100g、蔥、姜、蒜適量、黃醬1勺、泡椒1勺、糖3g、料酒1勺。做法: 扁豆摘洗干凈,用手掰成寸段。
6、酸辣菜豆:喜歡酸辣口味的朋友可以嘗試這種做法。將菜豆處理好后,用油炸或焯水備用。鍋中放油,加入蔥姜蒜末、辣椒段和泡椒等調(diào)料爆香,再加入菜豆翻炒,加入醋、鹽、糖等調(diào)味料,炒勻即可。菜豆?fàn)F飯:這是一種將菜豆和米飯結(jié)合的做法,非常適合懶人快手菜。
如何在家制作美味的扁豆塞肉?
剛開(kāi)始制作時(shí)不要做太多,摸索著該削成多大的肥皂?xiàng)l最適合自己的,等確定最合適的大小后,就OK了。
以下是一些家里可以時(shí)常儲(chǔ)備的干貨食材,以及可以用來(lái)做哪些菜品的詳細(xì)介紹:大米大米是一種常見(jiàn)的干貨食材,富含碳水化合物和蛋白質(zhì),易于儲(chǔ)存和烹飪??梢詫⒋竺状娣旁诟稍?、陰涼的地方,以保持其新鮮度??梢杂脕?lái)制作米飯、米粉、糯米飯等菜品。
做好的毛家紅燒肉色澤金黃油亮,肥而不膩,十分的香潤(rùn)可口。 1廣州:老火靚湯 煲湯是廣州主婦的必修課。地道的廣州人沒(méi)有不喜歡喝湯的,不管是家里作的還是大小館子里賣(mài)的,廣州的老火靚湯不外乎一個(gè)目的——滋補(bǔ)!夏天冬瓜煲排骨加扁豆,赤小豆降火,冬天花旗參煲雞祛寒。
扁豆角的家常做法
紅燒扁豆角是一道色香味俱佳的家常菜。首先,將扁豆角洗凈切段,備用。然后,熱鍋涼油,放入蔥姜蒜煸炒出香味,再將扁豆角倒入鍋中翻炒至微***。接下來(lái),加入適量生抽、老抽、糖和水,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉10分鐘,最后加入適量鹽調(diào)味即可。這種做法使扁豆角入味鮮美,色澤紅亮,非常適合喜歡重口味的人。
第一種:干煸扁豆角 扁豆角擇洗去沙,剪掉兩端,切成小段。將鍋加熱,倒入少量油,將扁豆角放入鍋中,炒至變色,取出。再倒入適量的油,將切好的辣椒和花椒爆香,放入炒好的扁豆角,加少量鹽和味精,翻炒均勻。
油燜扁豆角的家常做法:扁豆去筋洗凈;蒜切片,姜切片,大蔥切片;熱鍋倒油,油溫?zé)?成熱時(shí),下入豆瓣醬、蔥、姜、蒜炒香,倒入扁豆翻炒均勻,加入清水適量,加生抽煮10分鐘;收汁后調(diào)入雞精,炒勻即可。小貼士:扁豆富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸,經(jīng)常食用能健脾胃,增減食欲,消暑清口。
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