文章信息一覽：

• 1、竹筒飯用烤箱烤要多久?
• 2、烤箱如何烤羊肉串?
• 3、關(guān)于野炊的安全知識

竹筒飯用烤箱烤要多久?

1、將竹筒洗凈由圓筒處切開1/5，放入水中浸泡備用。

2、最好是炭火烤幾分鐘，這樣煮出來的竹筒飯會很香。

3、炭烤竹筒飯是一道美味的傳統(tǒng)中國菜肴，口感香氣十足，食用起來非常有滋味?，F(xiàn)在我們就來介紹一下在家怎么做竹香四溢的炭烤竹筒飯。首先，需要準(zhǔn)備的材料有米飯、豬肉、蔥姜蒜、醬油、鹽、胡椒粉、紅酒、竹筒和炭火。將竹筒用清水浸泡30分鐘以去除異味，豬肉洗凈切成小塊，蔥姜蒜切末備用。

4、然后將它們放入事先準(zhǔn)備好的竹筒里，同時(shí)兌入等量的水，再用布封口。同時(shí)竹筒內(nèi)側(cè)被抹了層熟豬油，這樣既不容易粘壁又有一股自然醇香。最后放入烤箱烤熟就能取出來吃了。吃起來柔韌適口、肉香醇濃，讓人齒頰留香，食欲頓開。竹筒香飯 黎族的常見食物。

烤箱如何烤羊肉串?

1、在家用烤箱烤羊肉串（超簡單版本）的做法圖解3 穿好后把肉串放在烤架上，入烤箱中層，下層放鋪好錫紙的烤盤。220度，烤五分鐘。

2、羊肉切塊，串到竹簽上，撒上鹽等調(diào)味料腌制一會兒。羊肉刷點(diǎn)油，放入烤盤，烤箱預(yù)熱210度，烤15分鐘。用的是烤火雞盤，防止溢油。出爐撒上喜歡的調(diào)料，孜然辣椒白胡椒等。然后就暢快的擼串吧。

3、羊肉備用。羊肉切成小塊。加入鹽調(diào)味。加花椒和洋蔥抓勻腌漬。竹簽子、辣椒面和孜然粉備用。用竹簽子把肉串起來。都串好了。把羊肉串放到烤架上?？鞠?20度預(yù)熱，羊肉串刷上植物油。放進(jìn)烤箱底下放接油盤，220度烤約10分鐘，中間要刷油。1烤好了，拿出。

4、羊里脊肉：烤箱溫度250度，時(shí)間3分鐘。羊腿肉：烤箱溫度180度，時(shí)間10分鐘。羊脆骨肉：烤箱溫度200度，時(shí)間10分鐘。注意：烤箱在工作之前，需要對烤箱進(jìn)行預(yù)熱，達(dá)到一定溫度后才可把羊肉串放進(jìn)烤箱?？局茣r(shí)要偶爾觀察箱內(nèi)的烤制情況，適時(shí)翻面，避免烤焦、烤糊，有損羊肉串的味道。

5、烤羊肉串的方法步驟如下：所需原材料：主料：羊肉400g。輔料：食鹽、橄欖油、白糖、孜然、辣椒粉。第一步：先將準(zhǔn)備好的將羊肉切成小塊。第二步：再將調(diào)料準(zhǔn)備好：白糖、鹽、辣椒粉、孜然粉、孜然粒。第三步：羊肉盛入器皿內(nèi)，倒入調(diào)料。第四步：用手抓均勻，讓它充分入味。

6、烤箱羊肉做法如下：羊肉切片洋蔥切條，加植物油、生抽、料酒、鹽、淀粉等拌勺。用保鮮膜封閉腌制半小時(shí)。錫紙盤刷層油，將洋蔥鋪到錫紙盤中，再將羊肉片鋪到洋蔥上面，再將燒烤料、孜然粉（粒）、燒烤醬（辣醬）撒（抹）到羊肉片上。用錫紙封住錫紙盤。

關(guān)于野炊的安全知識

野餐進(jìn)行時(shí)，鋪上舒適的野營座墊[2]，將食品和飲料根據(jù)您所需，分裝進(jìn)野餐包的杯盤內(nèi)，防止蟲蟻叮爬。 【野餐地點(diǎn)】風(fēng)景秀麗的郊外、海邊、公園是野餐的美好選擇。 【安全保障】自駕游野餐者，駕駛員少攝入酒精飲料；不要隨便***食野菜、蘑菇、野果佐餐，以防食物中毒。

離開的時(shí)候要澆滅火源，用濕土蓋上以防火災(zāi)。同時(shí)要準(zhǔn)備垃圾袋，將自己用的垃圾全部帶走，做一個(gè)文明的旅游者。野炊后熄滅余火的方法有以下幾種：一是若旅游景點(diǎn)有池、湖、江河，野炊后可就近取水澆在火上，淋滅余火；二是可以用周圍浮土覆蓋余火，或撿些石塊壓在上面，在確定余火熄滅后才可離去。

不要攜帶火種進(jìn)山。不要在林區(qū)吸煙、打火把照明。不要在山上野炊、燒烤食物。不要在林區(qū)內(nèi)上香、燒紙、燃放煙花爆竹。不要煉山、燒荒、燒田埂草等。不要讓特殊人群和未成年人在林區(qū)內(nèi)玩火。森林防火安全知識10條 不準(zhǔn)在山上燒黃蜂、燒山趕野獸。不準(zhǔn)在山上燒灰積肥。

了解一定的急救常識，有些狀況是可以自救的。 團(tuán)隊(duì)活動與隊(duì)友要充分磨合，不對隊(duì)友作過分的承諾，不依賴別人，也不讓別人依賴。 準(zhǔn)備好急救藥品以備不時(shí)之需。針對***做好充足的物資準(zhǔn)備。對裝備要提前熟悉使用。 危險(xiǎn)活動提前作好保險(xiǎn)。 途中 尊重領(lǐng)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)，依從其決定和指示。

戶外旅行安全知識1盡量不要在沒有固定的巖石上，站立著彎腰伸手去拉下面和你體重相當(dāng)?shù)牡娜耍灰眢w向后，手的拉力盡量貼近腿的蹬力作用線，或者身后有粗樹或人手可以固定自己；或用段繩索。2盡量不要兩個(gè)人手握手，從下往上拉人；要彼此手握對方的手腕。

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