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• 1、孜然羊肉大餅怎么做?

孜然羊肉大餅怎么做?

1、醬油少許 電餅鐺自制孜然羊肉的做法 買回羊肉，回家多用涼水泡會(huì)兒，多洗幾遍，洗干凈！白芝麻，孜然粉，五香粉，嫩肉粉，蔥切斷備用 蛋清備用，放蛋清為了使肉嫩。將肉切成小塊，把蛋清，孜然粉，五香粉，鹽，醬油，料酒，蔥段同時(shí)放進(jìn)去拌勻，肉進(jìn)行腌制。

2、孜然羊肉薄餅的做法 1將羊肉洗凈，汆水后切??；洋蔥、紅甜椒分別洗凈，切丁。2鍋中倒入油，放入孜然粉爆香，再倒入羊肉、洋蔥、紅椒、青椒翻炒。3最后倒入鹽，撒上芝麻，炒勻即可。

3、孜然羊肉的家常做法 材料 羊里脊肉300克、筍片50克、雞蛋1個(gè)（取蛋清）。孜然、植物油、料酒、鹽、白糖、味精、干紅辣椒絲、干淀粉、水淀粉、香油、鮮湯各適量。做法 羊肉洗凈切片，加蛋清、食用油、干淀粉抓勻，腌10分鐘待用。

4、孜然羊肉怎么做？羊排骨、雞蛋、玉米淀粉10克、孜然粉3克，首先將青紅椒切片，羊排肉切片，打一個(gè)雞蛋清，抓一把玉米淀粉，上漿抓勻。四成油溫下鍋，將羊肉滑熟出鍋，裝盤備用，鍋里什么也不放，加熱，加一勺孜然粉，撒點(diǎn)白芝麻炒熟。

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